【推薦】【高雄,日式料理】鮮道料理亭 - 隱藏在住宅區裡的創意家庭式日本料理,滿滿芋泥的芋頭蟹肉捲

鮮道料理亭

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獨步食客 2021年01月11日

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鮮道料理亭隱藏在三民區陽明路小巷裡,這邊主要都是住宅區,就連店家也是使用住宅來改裝的,用餐區就位於民宅的客廳裡,真的是貨真價實的 “ 家庭式 ” 料理 

除了日式料理常見的生魚片、手卷、丼飯等,也有一些不太常見的食材如軟殼蟹、海葡萄等,而價錢上也出乎意料的平價,另外鮮道料理亭的招牌料理,芋頭蟹肉捲,在 IG 上也非常的火紅,也是身為芋頭控的獨步會想要來吃看看的主要理由 

炙鮭魚親子丼,180元

上頭炙燒鮭魚一共有 8片,而且每一片都蠻有厚度的,炙燒過後,淡淡的鮭魚香味,吃的出來非常新鮮,底下的醋飯已經淋有醬油,不用額外醬油就很有味道喔~飯的份量也不會太少

上頭的鮭魚卵吃起來還有淡淡的甜味

芋頭蟹肉捲,150元

外層的芋泥還蠻後的,中間包有蟹肉條、肉鬆、小黃瓜、蝦卵、厚蛋跟壽司飯,用料非常的豐富

最外層的芋泥吃起來綿密,淡淡的甜味可以吃得到芋頭顆粒,雖然芋頭的味道不是很重,不過整體吃起來很有飽足感,女生吃起來剛剛好

鮭魚握壽司,25元

其實握壽司我們還有另外點一貫鮪魚的,不過剛好沒了,就只有送鮭魚來 😅

幾乎沒有太重的魚腥味,口感上吃的出來很新鮮 🍣

蛤蜊味噌湯,40元

另外我們也點了一碗蛤蜊味噌湯,裡頭的蛤蜊非常的大顆,湯頭的鮮味也十足 

菜 單

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鮮道料理亭菜色非常多,也有很多平常不太常見的食材,價錢上獨步其實覺得還蠻平價的

用 餐 環 境

如果是根據 google map 到鮮道料理亭,可能找不到店門口在哪

其實他們家的店門口在後門,要繞到後面去才看得到入口

入內需要拖鞋

裡頭的用餐環境其實就是住家的客廳,真的是名副其實的 " 家庭式 " 料理 

裡頭的位子其實不多,建議用餐可以先訂位(也可以外帶或外送),另外還有一個和室的空間

 店家資訊 


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店名:鮮道料理亭

地點:高雄市三民區陽明路160巷35號(店門口在後門)

電話:0975 638 952(主要)

電話:0916 792 936

粉專:鮮道料理亭

營業時間:11:30 - 14:30; 17:00 - 21:00

備註:

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※

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