台中🌱南屯
南屯新開的烤鴨店，製作過程透明公開！
而且有一鴨兩吃、三吃，選擇更多了～
而且還有有內用區，冷氣超涼！喜翻( ˙꒳˙ )
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🦔#一鴨兩吃 $330
基本上都是#達人片鴨 搭配上其他鴨料理！
我選了蔥爆鴨架！這個是半隻的價格喔！
片鴨會附上甜麵醬、蔥段、柚香蘿蔔✨
現烤餅皮莫約6片，要趁熱吃冷掉有點硬～
鴨肉稍微有點厚實，皮脆外觀油亮！
配上蔥段醬汁餅皮入口，唇齒間流淌著油脂
#蔥爆鴨架 是片過鴨後剩餘的骨肉下去爆炒！
醬汁完全滲入肉裡！來人～來碗飯啊🤣
🦔#鴨油蔥麵線 $30
這道我很喜歡！有點傳統小吃的感覺！
油蔥簡單為麵線調味，鴨油香墊後刺激味蕾
麵線不會糊在一起，也不會太乾～
而且一份蠻大份的！小盤子疊到堆起來🥺
🦔#鴨油蔥時蔬 $40
一樣油蔥跟鴨油下去炒！口味稍微鹹一點～
他們家的東西真的都好適合配白飯啊！🍚
時蔬份量算是蠻大方的，給過！
🦔#鴨米血 $40
是傳統米血的感覺！我喜歡的那種～
就是吃起來會稍微有渣渣卡卡的感覺的那種
（不知道有沒有人聽懂到底在形容什麼😂
有附上薑絲！超必備薑絲～跟醬油膏！
不過感覺可以再煮軟一點！
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📍達人嗑鴨
🕐週一～週五11:30～19:30週六～週日11:00～19:30
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🏷️#偷懶🐷台中
🏷️#偷懶🐷鹹食
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