最近的7-11新商品，也是屬於Simple Fit系列的輕食
以白花椰菜等多種蔬菜、搭配義式調味的低脂雞胸肉熬煮的燉湯
來看看味道如何吧
商品名稱：花椰菜雞肉燉湯 原價NT 55
營養資訊：※過敏原：奶、蛋、豆、麩質 142 kcal / 314 g
製作廠商：統一超時代股份有限公司
購買店家：7-11便利商店
用餐日期：2020.06.07 Lunch
▲直接微波完
原本在冷藏狀態時蓋在花椰菜、螺旋麵等固體表面上的乳白色膠體都變成乳白帶橘黃的湯了
▲雖然名稱是燉湯，但呈乳白色的湯，表面浮著橘黃色的油
攪拌前看起來就像中式的稀飯淋上紅油
▲成分
水、花椰菜、洋蔥等蔬菜，還有雞胸和麵粉(螺旋麵)
調味則是多種有胡椒、辣椒、迷迭香、奧勒岡、羅勒、洋香菜、牛溪草等
每份 142 kcal/314克
其中
蛋白質 10.4 克 (占整體熱量29.3%)
脂肪 5.6 克 (占整體熱量35.5%)
碳水化合物 12.6克 (占整體熱量35.5%)
▲這油量看起來不少...
在想是否要把他們全攪到湯裡前....我決定舀掉大部分:P
▲白花椰菜，是主角，所以不少
完熟但是不會軟軟爛爛的沒口感
▲第二主角就是雞肉
總共份量是這種大小的有三片，加上更碎的有一兩片
雞肉是用燻烤後切片放在湯中
表面有辛香料調味有一點香辣
口感偏乾但因為夠薄不至於乾澀
▲鴻喜菇，這樣稱作一根的話，整碗大概有兩根
▲三色螺旋麵，雖然看起來好像爛爛的，也有不少是破碎的
▲略濃稠的湯頭中可以看到許多橘紅斑點，是切細碎的胡蘿蔔
整碗裡面沒有更大的胡蘿蔔丁或碎塊了
其他看得出的蔬菜就是已經軟爛的洋蔥丁了，大概可以看到兩三片
湯頭奶味蠻明顯的，口感算濃
但不像是用肉油脂或骨頭燉煮出的濃郁
心得：
雖然口味其實不錯，且是熱量不到150大卡的輕食
但營養比例不是那麼「健康」
更何況，吃完很空虛
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以上。
