燒肉店也有 鹿兒島A5日本和牛吃到飽?? 太狂了吧！
獨樂樂不獨眾樂樂，快揪 美食咖 一起來吃吧!!
【燒肉眾精緻炭火燒肉- 台中一中店】
『燒肉眾精緻炭火燒肉』發源至北部
不過目前台中也有四家的樣子
SUNNY之前吃過 文心店 ，印象超好的
這次特別帶朋友來到 【台中一中店】嚐鮮
「燒肉眾 一中店」就位於一中商圈旁的精武路上
這一段路附近也越來越多的美食餐廳進駐
鄰近台中公園，附近就有公有停車場或是停車格
比起公益路一級美食戰區來說，停車真的是方便很多!!
室內用餐空間在一、二樓，一樓座位比較少一點
二樓就寬敞許多，用餐空間明亮，座位上間隔也不會太過擁擠
還有和室座位區，席地而坐吃燒肉還蠻有日本居酒屋的FU，也是挺有氣氛的
非常適合全家人、親友聚餐或同事一起來享用美食
用餐時間2小時，加收1成服務費
冰品飲品的無限暢飲~
飲料的部分，除了飲料機，還有罐裝飲料可以選，也是無限暢飲囉!
價位分成$499、$599、$699、$899四種不同的價位
同桌者會限定須要同一個價位
499的肉類海鮮食材我覺得蠻多樣化了
雞、豬、海鮮都有
有吃牛肉的人，可以選高級一點的599頂級饗宴、699豪華饗宴
可選的食材更加多樣化
+50元還有更高檔次的食材可以吃到飽
聰明的、精打細算的，都知道怎麼選吧!?
我們直接點 899升級龍蝦饗宴，也就是699豪華饗宴+200
就可以 波士頓龍蝦 或是 南美野生龍蝦 二選一；每人一隻
再+50鹿兒島日本和牛吃到飽
頂級和牛耶!!!! 才50元而已，當然加啊!
因為我們有事先預約訂位，所以時間一到就入座
炭火跟肉品都先幫我們準備好囉!
肉品的部分先上 醬燒梅花豬 與 韓式辣味豬菲力、日式和牛
肚子餓餓，先烤了再說啊~
單是上桌的食材就讓人飢腸轆轆的了
點餐採用畫單的方式
他們出菜都還蠻快的，建議先點少量，吃完再續點，比較新鮮
開心享受美食之餘，也切記不要浪費食物喔!
燒肉眾是沒有代烤服務，但是每1~2桌會配有一個服務生
若是客人爆桌的話，可能就無法全程幫烤
不過基本上要是高級食材，服務生都會在一旁協助或是指導的
我們到訪的是平日中午，客人較少
所以店員全程在一旁烤肉的服務，真的是超享受的
而且他不但親切，還會給我們一些調味上的建議，聽專業的準沒錯啦!
調味品的話，這邊有提供 玫瑰岩鹽、水果醋、味噌醬
因為燒肉眾用的肉品都是原肉，非組合肉品
簡單醬料搭配，不會搶走食材風采， 更能凸顯肉品本身的鮮與甜
烤好的燒肉，還可以搭配他們的 蔥醬、韓式泡菜，都很棒唷!
鹿兒島A5和牛，不客氣先把它先烤來吃了
極品和牛就在眼前，當然會忍不住想要大快朵頤一番
這邊的和牛肉片，是以大薄片的方式切片，看看這油脂分布真的美啊!
牛肉不建議過度火烤，一面烤7秒，翻面再烤3秒
可以剛好保留和牛完整鮮美細膩的口感
幫我們服務的服務生，燒烤功力可是一流的呢!
要是讓我自己烤，肯定燒焦就是不熟吧XD
肉質細膩柔軟、滑嫩不油膩，入口後充滿肉汁的鮮甜
不用沾醬就很美味，很值得嚐鮮呢!!
老闆，直接再來兩份吧~~~~~
韓式辣味豬菲力
這個部位聽說是”腰內肉”
厚切長條方式，烤的微焦，有點類似燒臘的燒烤香氣
口感類似小豬排，配上韓式辣味調味
超乎想像的軟嫩口感和微辣的香氣，真的非常好吃耶!
我們後來也又加點了2次~
醬燒梅花豬
雖然看起來很簡單，但是卻出乎意料地好吃
我個人非常喜歡，一點點的蔥醬具有畫龍點睛的效果
更提升了梅花豬的美味
單吃燒肉，好像有那麼一點點少了點什麼的感覺
愛吃辣的朋友，記得點份韓式泡菜來搭配~
接著服務生繼續幫我們出菜
媽呀!! 是傳說中的 痛風海鮮桶 耶!! 沒想到燒肉眾也有
唉唷威啊!! 今天真的是太幸福了~
波士頓龍蝦、南美野生龍蝦、天使紅蝦、明蝦、草蝦、生蠔、淡菜、日月貝
那兩尾龍蝦，整個霸氣十足，新鮮度看起來也優呢!
聽說很多人專門來這邊吃龍蝦的
吃燒肉順便加200元，可以自己獨享一隻頂級龍蝦，很划得來啊!
店家也知道現在人都愛拍照、愛炫，一定要的啊!
所以 『痛風海鮮桶』先讓我們拍照一下
我也拍了然後馬上打卡炫耀一番XD
接下來會把龍蝦帶回去廚房處理，再拿出來烤
龍蝦身體的部分用烤的，龍蝦頭也不浪費喔! 煮味噌湯~
波士頓龍蝦、南美野生龍蝦
我個人比較推薦 『南美野生龍蝦』，肉比較多，比較吃得到東西XD
一人獨享一隻，超霸氣的
你看看、你看看~ 這龍蝦新鮮真的看得到啊!
烤好取出的龍蝦肉大塊滿足，吃起來緊實有嚼勁又甘甜多汁
好吃的讓人想起立鼓掌!
波士頓龍蝦的肉比較少一些，
蝦鰲的肉質很鮮甜嫩滑細緻，龍蝦很新鮮，鰲裡的肉不會乾扁扁
蝦身的肉就一點點而已，嚼兩下就沒有了，令人意猶未盡啊…..
蝦頭部分都用來煮湯，加入味噌提味，更加突顯龍蝦的鮮味!
不過同行的朋友倒是覺得味噌太重，搶了龍蝦的味道
我個人覺得 波士頓龍蝦頭的湯喝起來比較有龍蝦味
裡頭還加入天使紅蝦，一入口就能感受到那股濃郁豐美的海洋鮮味
一邊喝著鮮甜的湯汁，再配上肥嫩的蝦肉，真的會讓人食指大動，流連忘返啊!!
起司烤生蠔
老饕們的最愛生蠔，燒肉眾 也有喔!
可以直接碳烤，但我們點的是起司烤生蠔
我個人是不太愛生蠔的，不過加了起司一起烤，我完全可以
生蠔又大又鮮甜，一邊烤還會一邊噗泡泡，看了好療癒喔!
烤熟的生蠔沒有令人畏懼的腥味
趁熱吃還吃得到濃濃”牽絲”的起司
兩種不搭嘎的食材，沒想到竟然也能碰出火花來!!
是說，搭在一起的味道還蠻奇妙的就是了XD
草蝦小時候
是選用幼年的草蝦，肉質比較不會那麼硬梆梆
新鮮的草蝦，可以看出蝦體緊實飽滿
烤好的草蝦肉質肥厚彈牙，好吃的嘴角不自覺的上揚呢!
我們一隻接著一隻剝，服務生都烤來不及給我們吃了~
大啖燒肉之餘，也要來點青菜唷!
這邊的蔬菜類也蠻多的，我們點了玉米筍與筊白筍
蔬食的新鮮度也不會教人失望
另外還來一份和風野菜沙拉，清爽的油醋醬，帶著微甜酸香，挺解膩的!
若想搭配主食，也有白飯、壽喜燒牛丼飯、泡菜牛丼飯
推薦 壽喜燒牛丼飯， 醬汁都是當日現煮的
孩子們吃的津津有味呢!
蔥燒牛舌
薄切的牛舌烤的碳香，肉質咬起來沒什麼筋，口感清脆、鮮甜彈牙，美味恰到好處!
加上特製油蔥，口味更是一絕呢!
牛五花
油花分布蠻均勻的，稍微烤一下下就可以吃了
SUNNY偏愛薄片燒肉，尤其牛五花，油香四溢、肉香濃郁
這誘惑的滋味，會讓人一再想起燒肉的美好!
西班牙伊比利豬
伊比利豬有「勞斯萊斯級豬肉」美譽，聽說是吃橡果長大的
肉質油脂豐厚卻不油膩，吃起來軟Q不乾柴
簡單烹調就很好吃，我們只加入玫瑰鹽，品嚐它的原味，無腥味還散發獨特的果香!
韓式辣味松阪豬
俗稱黃金六兩肉的松阪豬
肉質脆嫩，口感與味道是我喜歡的
一口咬下，在口中充滿著肉汁，韓式辣味也超提味的
只有『好吃』兩個字來形容!
吃的好飽好撐，甜點冰品也不能錯過囉!
冰品用的是百吉冰淇淋，它是與日本明治冰淇淋合作的
推薦花生與芋頭口味!
甜點的部分
服務生幫我們上了：日式花生年糕、千層烤奶酥、巧克力棉花糖
我還蠻愛這些烤年糕的
不管是加花生粉、或是煉乳，甜度剛剛好，不會過甜而容易膩，味道非常均衡
這次很特別的吃到 巧克力棉花糖 ，為最後的甜點時光點綴到高潮!
烤的軟綿的棉花糖，加入巧克力冰淇淋
一口咬下有著雙重口感，冰火五重天的概念就是了!
不過很甜~很甜~很甜，推薦給~螞蟻人唷^^
燒肉眾的食材用料非常高檔
除了之外，還有天使紅蝦、烤生蠔、白蝦、草蝦
美國安格斯黑牛嫩肩、牛舌、西班牙伊比利豬
等各種頂級食材通通無限吃到飽
再加銅板價還能日本A5和牛吃到爽，真的很划算啊!
店名: 燒肉眾精緻炭火燒肉-台中一中店
官方網站：https://yuanchuang666.wixsite.com/sioumazang
粉絲團：https://www.facebook.com/smz.taichungYizhong22201010/
＊營業時間：
平日:12:00~15:00(13:00最後入場)
平日晚餐:17:00~23:00(21:00最後入場)
假日:12:00~23:00(21:00最後入場)
＊電話: 04-2220-1010
＊地址: 台中市北區精武路320號
