台中網美甜點店PUFF BALL，竟然在巨城快閃!!!
前幾天逛巨城時，經過了一個泡芙櫃位，
擺著一籃籃的泡芙，花車上只有簡單的logo，
一時沒意會過來，經過店員介紹才知道是去年底開幕，
台中精明商圈上特色網美店--PUFF BAL泡芙球。
查看網路分享，泡芙球裝潢是以網球為主題，
店內有各種網球相關裝飾，以及許多店家巧思設計的驚喜點，
連店員服裝都是網球裝，整間店呈現黃色為主色，
這次巨城的快閃店有點可惜看不到這些，
不過能成為網美名店，想必泡芙一定也是美味，
這次就先把焦點放在甜點上吧^^
泡芙是脆皮泡芙，事先烘焙好陳列在花車上，
客人點餐之後，店員會先將泡芙烤熱再填入內餡，
避免泡芙填好內餡後放置一段時間而變軟，
不過店家也會事先準備好一些填好內餡的泡芙，
所以想即食的話，也不用擔心購買的時候會等太久^^
店員表示目前因為人力不足，所以同一個時間不一定所有口味都能提供，
比較有可能是看當天情形出餐兩種口味，
温温購買這天，店員人真的很善良>/////
本來只有提供牛奶跟巧克力口味，
但店員看我和詹姆士聽到沒有抹茶，一臉很想吃又失望的表情，
主動說要幫我們製作抹茶口味的!!! 謝謝店員~~(心)
#經典牛奶泡芙 $28
#瑞士巧克力泡芙 $28
#日式抹茶泡芙 $35
身為一個愛吃鬼，當然是買到泡芙二話不說立刻試口味，
泡芙本身也是滿有重量的，想當然內餡當然是填得滿滿，
剝開的那一刻有感覺到泡芙的酥脆，
脆皮泡芙的外皮本身甜味比較沒有這麼重，
相較之下就覺得內餡滿甜的，但不會膩口喔!
經典牛奶口味，果然是經典~味道很濃郁，我跟詹姆士都愛!!
濃濃奶香，質地大概比優酪乳再濃稠一點點而已，不到膏狀，
如果能拿吸管直接用吸的，我應該也會覺得很可以XD
泡芙另外也推薦另一種吃法，把泡芙冰凍起來☃
冰凍過的泡芙雖然外皮會稍微濕潤一些，
但吃起來會像冰淇淋的口感，
抹茶和巧克力兩種口味，是帶回家冰凍過後品嚐的，
巧克力帶一點苦味，不過過甜也不錯吃唷!!
抹茶的部分就比較無感一點，温温愛吃抹茶所以對抹茶比較挑，
可能也是因為冰過，抹茶的香氣比較不足，
抹茶也是屬於偏甜的口味，詹姆士覺得還不錯吃，
PUFF BALL的泡芙內餡因為比較不是濃稠膏狀，
冰凍起來之後口感較硬，我個人吃覺得稍為回溫一下下，
內餡有冰淇淋口感還不錯，但詹姆士就覺得有點過硬了^^"
泡芙一顆約5-6cm大小，一顆才最便宜才28元，
覺得CP質是滿高的!!快閃店另外還有販售可頌、培果跟半熟乳酪塔，
之後有機會，想直接去本店品嘗朝聖一下^^
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=美食地圖=
🏨 店名：Big City 遠東巨城購物中心 PUFF BALL泡芙球快閃店 (四樓電梯旁)
🚘 地址：新竹市東區中央路229號
⏰ 營業時間：
周日-週四 11:00-21:30
週五-週六 11:00-22:00
