我們來到台中大甲囉，吃貨就應該為了肚子四處跑，這次來分享大甲車站附近新開幕的京棧鍋物，猛猛的肉肉與海鮮，而且蔬食無限取用不是很常見吧，同時照顧好肚子與荷包，Let`s go！
從火車站步行到京棧大概只需要1分鐘，附近也有兩個停車場，交通算是非常方便，雖說路邊也能停車，但我覺得難度太高，還是乖乖去停車場比較快，收費不高一小時只要$20很划算，步行也是幾分鐘即抵達。
一進門就會聽到服務人員高喊：歡迎光臨京棧！真有活力～
門內的大黑板會秀出當期優惠，目前剛好遇到畢業感恩季祭，6/30前提前預約20人以上謝師宴就招待班導海鮮拼盤一份。
用餐環境很棒耶，空間寬敞，整間京棧感覺可以容納超多客人，座位舒適又不擁擠，除了一般4-6人座位區之外，還備有包廂給人數較多的客人，啊呀～這一區太適合帶小朋友的媽媽聚會了。
可愛的拍照區，為用餐空間增添了一絲溫馨感，不分男女老幼都可以來拍網美照留個紀念。
牆上超大幅的海報，為食材發聲，文字活潑生動，很有活力的一間餐廳。
京棧的用餐方式採單點，選擇湯頭、主餐與飲料，肉品可以加價升級，附餐供應白飯，可加價選擇其他種類。第一個讓我驚訝的點，這裡的湯頭沒有麻辣口味耶，不過不用擔心，等下再解救愛吃辣的朋友。
另外蔬菜、火鍋料、醬料、冰淇淋都是無限享用，大家可至自助區斟酌取用。
不要以為無限享用就會隨便喔，一般吃火鍋菜盤上的蔬菜大約是1-2種吧，京棧的蔬菜就有多達8種以上，而且看起來很新鮮，不會讓我覺得葉子乾枯或黃黃的。
火鍋料也不少選擇，個人推薦餃類，吃起來跟某個大牌子的味道很像，有真材實料的感覺，不會像某些火鍋料都是吃到粉漿的味道。
主餐的部份，我們點了一個雙人G爆牛，另外再加點一隻波士頓龍蝦，搭配韓式泡菜鍋&南瓜鍋，京棧的鍋底都是純天然，可以放心享用。
餐點的份量很充足，要不是因為我們是吃貨夫妻檔，一般人可能份量有點太多，更別說好好享用自助區了:D
【雙人G爆牛 24oz $999 】
網美肉盤啊，三層架上分別是牛五花、牛肩小排及梅花牛，三盤加起來足足有24oz耶，不過之前我們挑戰過其他間的50oz，所以這個應該是小case，三盤擺在一起是不是很美呢。
梅花牛本人，擺盤還放入一朵粉紫的花，根本網美風啊～京棧切片很大方，肉片很大一片，放入南瓜鍋內煮可以享用香氣濃郁的牛肉，還滿搭的。
超大一片，讓客人可以滿足大口吃肉的欲望。
可愛的牛五花，油花分佈均勻，輕輕在鍋內涮個幾下就可以起鍋，細緻柔軟的口感，會忍不住想要一片接一片，本來還擔心肉太多，這下真是煩惱多餘了。
小巧的牛五花，在泡菜鍋裡涮個幾秒，就可以享用到最軟嫩的口感。
也是大尺寸的牛肩肉，口感扎實，還吃得到些微的牛肉味，我個人覺得跟梅花牛吃起來滿像的，但是更有口感一些。
沾點蛋液後再輕涮，可以吃到完全不同的口感喔，軟嫩鮮綿，很像綿花糖，會讓人驚呼的變化。
為了讓消費者能夠吃得安心，特別使用友善雞農所產的小農雞蛋，嚴格從源頭管控品質，受照顧的蛋長得也特別有自信(疑。
這樣煮一鍋，是不是看起來就超豐盛的～南瓜鍋大推，雖然我嗜辣，但也覺得香氣濃郁的南瓜鍋很值得推薦。
火鍋湯若是需要添加，京棧採全面自助式，有需要的話可以自取添加，備用有很多壺，不用擔心加個湯也要等老半天，醬料選擇也不少，愛吃辣的我，怎麼能沒有辣椒呢～牆上海報指示，可以將主廚辣醬加入湯裡，你敢嗎？
話不多說，直接裝了一碗倒入我的泡菜鍋內，完美！主廚辣醬的辣度算中等，不會過份辣，為泡菜鍋增添了美好的辣椒風味，在湯裡煮過的高麗菜，更有味道了。
【波士頓龍蝦 加購 $499 】
重頭戲登場，看看這尺寸，比一隻長筷子還要大隻，最近吃火鍋很流行連龍蝦一起吃耶，看來現代人越來越懂得享受生活。
入此鍋，就再也逃不掉啦！因為尺寸比較大一些，建議大家把頭跟身體先分開，再丟入鍋裡煮。
不用動手就能享用大龍蝦，還好我有自備海鮮處理神器，剝開蝦殼後滿滿的肉，是不是很吸引人呢～
【炸芋頭春捲 $65 】
都來到大甲了，怎能不吃吃芋頭呢，外酥內軟的口感，裡頭的芋頭餡一絲絲的，在嘴裡綿密香濃，沒想到以火鍋為主要項目的京棧，連炸物都能表現的這麼好，喜歡吃芋頭的話推薦可以嘗試。
附餐飲品都是現點現做，有鮮搾果汁、茶類、咖啡、汽水等，還有一項隱藏版的當月特調，我們當訪是五月的特調：oreo冰沙，首杯飲品都是免費，如要續杯則要加價$30-50元不等。
奶蓋紅茶還挺好喝的，上方的奶蓋綿密細膩，而且不會很鹹喔，跟下方的紅茶很搭，有種提味的效果，喝完別忘了擦擦嘴，才不會像聖誕老公公一樣，帶著雪白的鬍鬚離開…
Oreo冰沙據說是現場直接挖取冰淇淋製作，真心覺得附餐點這一杯太划算了，市售冰沙的價格也不低，這一大杯喝起來還挺飽的，只能說吼大方喔！
現場冰淇淋無限享用，八種口味任你挑，不過我想飽餐一頓後，也很難吃遍八種口味了吧:D
消費只要滿500元，就會送一張五選一的優惠券喔，下次使用時出示，就能免費再多一盤好料的啦！
每次吃火鍋都不能忘記，一定要用一碗麵來畫下美好的句點，台中大甲居然有這麼棒的鍋物，實在太欠吃啦，默默許願嘉義也快點開一間吧。
台中市大甲區中山路一段923號
04 2688 4588
AM11:00 - PM22:00
