台中美食/審計新村/蛋定蛋塔

蛋定

海帶
海帶 2021年08月09日

 

來到審計新村
就一定要來買「蛋定」的蛋塔
我還不吃爆😋

蛋塔300⭐⭐⭐⭐

 

這次選擇的蛋塔$300
有抹茶紅豆
竹炭芋頭
古法黑糖
濃情巧克
原味焦糖
日式牛奶

 

蛋定的蛋塔有265層酥脆口感!
咬下去都不淡定了🤣

 

 

抹茶紅豆
咬下去帶點淡淡的抹茶清香
加上紅豆內餡 不會太甜膩
整體甜度蠻剛好的

竹炭芋頭
餅皮外加入竹炭的元素
配上芋泥餡 還咬的到微微的芋泥顆粒
層次感頗豐富的

古法黑糖
黑糖的香氣蠻重的
越吃越香 越吃越上癮呢!

 

濃情巧克
喜歡吃巧克力口味的
可以嘗鮮看看喔

原味焦糖
這就是經典的口味啦!
熱的時候吃餅皮很酥脆唷
冷的時候吃會變得比較扎實

日式牛奶
塔皮偏向餅乾的塔皮
蛋的香氣也很足夠
算是台式蛋塔

 

海帶
作者

海帶

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