#台式 #巨蛋食圈 #牛噸牛肉湯

牛噸牛肉湯 Newton Beef Soup

Rain
Rain 2021年08月05日

嗨大家好我是Rain~~~

好久不見,發現文章都是未完成也無法發

最近會開始分享一些外帶食物

如果是還沒寫過的,等疫情舒緩也會再去一次

這天本來在找一間麵店但找不到

而在富國路上看到,還在想本來不是雞肉飯嗎

怎麼又換一間了,加上租屋附近也有個牛肉湯

正文開始

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☎️07-5565587
⏲️1100-0000
😪週一公休
🌍高雄市左營區富國路282號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

位於富國公園附近的店面,印象原來是雞肉飯

雖在台南讀書,但完全沒吃過牛肉湯

在高雄來惡補一下...

桌椅數量不多,廚房佔比倒是蠻大的

佈置上乾淨,別與老舊牛肉湯的古早味

菜單如下,牛肉湯類不同

其餘都是以牛肉為主的料理

那這次主要是來喝牛肉湯,簡單搭配一點

後面會再嘗試租屋附近牛肉湯,順便比比看

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷肉燥飯$25

如有點肉燥飯則是自行到後面取用

本身牛肉湯會附白飯,因此這$25應該是肉燥...?

味道屬於醬汁型,微鹹口味一般

沒有太多調味單純鹹味,碎肉軟嫩

整體吃起來比一般還一般

🏷綜合切盤$180

半筋半肉、牛筋、牛舌都再裡面

沒有額外沾料,我是搭配醬由跟薑絲

半筋半肉像過年滷味一樣,肉味有出來

口感比較有嚼勁,筋部也有點彈性

牛筋完全就軟筋成分,很耐咬味道比較淡

牛舌不同於燒烤類型的,像厚肉片一樣

軟嫩中帶一點彈性,三種吃起來味道都還好

🏷花肉牛肉湯$150

花肉牛肉比起牛肉多了點油花

應該各點一碗這樣才可以比較一下滋味

中、大、特盛是肉量,這碗是中盛

湯頭清湯,帶有熬煮牛肉的微香甜味

但牛肉味並不會很濃厚

牛肉不像燒烤那種的油花分布明顯差別

口感非常好,像是肥瘦綜合體般的兼容

非常軟嫩也很有彈性、我想點大盛都不是問題

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟牛肉湯的牛肉我個人蠻喜歡的,嫩度跟味道都很棒

其他我覺得很一般,可以來專吃牛肉湯即可

🌟價錢方面比較貴一點,份量也不多

如果要吃粗飽的,可以不太適合

🌟環境部分比算是蠻乾淨舒適的

🌟店家態度正常一般,上參速度正常

🌟地理位置在富國公園附近

附近機能停車都蠻便利的

📝不能內用後真的空虛不少...

連吃東西的力氣都沒有了,哈哈哈

是不是該來開箱各種居家食品...?

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我是Rain我們下次再見~~~

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