嗨大家好我是Rain~~~
今天拿到換的新鈔，準備過個好年發個紅包
順便統計一下自己的每月現金流，真的嚇一跳
這間是台中部落客推薦剛好就在住的附近
整頓睡了一下，直接一個人殺過去
正文開始
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📃77’s Bistro&bar(臉書
☎️04-24521790
⏲️1700-0200，周末1100開始
🌍台中市西屯區台灣大道728號
💳僅用刷卡✅
這間店在台灣大道上，一個大十字路口旁
算是餐酒館，所以營業時間會比較早
一樓用餐、二樓酒吧，當然也可以點上去吃
二樓設計有點像是看夜景的FEEL
雖然對面大大的在賣雨傘還是安全帽...
燈光比較屬於昏暗的酒吧氣氛，只是拍得亮
菜單很特別，吃得一般書面
調酒部分以小卡部分呈現
這次一個人的前哨站，所以簡單吃一份喝一杯
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷法式焦糖烤布蕾$150
第一次甜點配調酒，以往都是炸物、主食
第一發甜點就讓我覺得超好吃，也就很期待後續
焦糖甜適中微微苦香味，堅果再帶口感及味道
布蕾本身軟嫩中帶點微膠質感，很香醇甜味也很夠
吃起來非常享受還搭配了杯調酒~
🏷酸酒釀$350
這杯以蘭姆酒為基底搭配一點苦味開胃酒
以百香果、蜂蜜糖漿調味
喝起來果香味濃厚帶酸微甜，酒感適中微微浮現
蠻清爽且風味佳，因為酸度夠所以不會太膩
個人蠻喜歡這杯酒的!!
🏷味噌松阪豬 紅酒蘋果 檸檬青蘋果$280
這份我看了很久也問了幾位服務生，最後下單!!
以松阪豬搭配兩種蘋果及芝麻葉
兩種蘋果醃製分別有酸甜，都蠻好入口
只是甜的蘋果味道會比較強烈需要搭配
松阪豬本身沒有以往的強烈彈性
但咬勁跟肉味我都覺得蠻不錯的
尤其是加上芝麻葉的香氣、炒洋蔥的甜味
整個搭配起來非常適合開胃，甜鹹並重的一份
而且吃起來也蠻優雅的，很像評鑑美食般
🏷茶之初$400
第二杯點選了茶酒，也是萊姆酒
以洛神花茶搭配玫瑰、蜂蜜糖漿調配
茶香部分味道蠻淡的，淡酒感十分強烈
兩種糖漿的甜較沒辦法蓋過酒感，讓茶香發揮
雖造型、飲料十分特別，但味道上並沒有著重
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟還有幾杯是偏甜的到也想嚐嚐看，像是
提拉米蘇、立頓、莓果蛋糕等
味道上我非常喜歡這間店，吃、喝都不錯
而且餐點精緻度、開胃比都很高
調酒也有一杯能點到自己的胃
🌟價錢方面稍微高價一點，因較為高級且精緻
但會是我想要繼續貳訪的店面
🌟環境部分氣氛拿捏得不錯，雖然吧台座不太舒服
需要訂位否則人潮會越來越多
🌟店家態度正常一般，也會詳細介紹及推薦
上餐速度需要稍微等待一下
🌟地理位置離逢甲商圈應該不遠，只是在台灣大道上
所以停車以及其他需要稍微注意
📝竟然在外地酒吧一個人就這一享受，在高雄都沒能點這麼多
下次去酒吧勢必要好好給他爽喝爽吃一番了，哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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