{食記}{嘉義}小上海干貝湯包~干貝湯讓湯包更鮮美!
小上海干貝湯包
地址：嘉義市西區垂楊路566號
電話：05 227 4102
營業時間：
11:00~14:00
16:30~22:00
FB：小上海干貝湯包
位於垂楊路上{食記}{嘉義}金馬肉粥~小菜選擇超多，平價美味對面的小上海干貝湯包，
從其他地方遷來的，
也開了一陣子了，
看到"干貝"二字，
讓人眼睛一亮，
最近來品嚐看看了~
菜單在入口門邊，
採自助式點餐，
有湯包類、麵類、細粉類、湯類。
餐具、醬料在電視旁邊，
也是自行取用。
干貝湯包~80元
干貝湯包一籠有7顆，
皆是手工製作，
看招牌會誤以為是包干貝的湯包，
其實是他們的湯包、蒸餃、燒賣都有包"干貝湯汁"喔~
現點現蒸，
要等4~6分鐘，
熱騰騰上桌。
下方使用蒸籠布，
可以重覆使用，
很環保。
湯包上桌時會貼心提醒使用湯匙食用，
以免湯包內的干貝湯流光光，
就可惜了，
so sweet~
湯包皮滿薄的，
肉餡被干貝湯包圍，
讓湯包更鮮美，
好吃。
干貝蒸餃~70元
也是有7顆，
蒸餃一樣有包干貝湯，
也是要用湯匙食用喔~
個人覺得湯包的湯汁比蒸餃更多，
偏愛湯包多一點。
酸辣湯~35元
酸酸辣辣，
好喝，
料多實在。
榨菜肉絲湯~45元
因為玉米濃湯沒了，
改點榨菜肉絲湯，
有榨菜、肉絲、小白菜，
一樣料多實在，
湯都還滿大碗的，
感覺可以一起喝一碗就好~
