主廚老闆同樣認真午餐也親自盯場坐鎮
先前造訪時商午可是一位難求
這天去時一半以上是空桌
先前我驚艷的puttanesca 麵也不再
而服務人員似乎擔心我因晚到無法準時在2：30前離開也毫不掩飾不耐的態度
我應該不會再回訪這兒了😟
資金充足就是不同，這兒雖然經過裝修感覺改變不大，門面有質感多了
右側低頭認真管理廚房的小義老闆Simone
藏酒裝潢都有質感
與紅磚牆相間的落地窗
上次來不記得有這面牆
House wine價格佛心還用這一款Sangiovese 很值得讚賞👍
強制的水資和溫麵包與沾醬
菠菜gnocchi 搭新鮮蕃茄醬汁與令我害怕的scamorza cheese,這gnocchi 好軟弱讓我吃得勉強
紅酒燉牛頰肉佐義式玉米糊—這道扳回不少,玉米糊的香氣讓人驚喜，牛頰肉燉的風味倒讓我想起類似做法的boeuf bourguignon
