原本打算前往的地方不巧這天)公休
請他們推薦替代去處就是這戴董也推薦過的地方
阿里山鄒族為大宗
這處大概為了大量到來的觀光客微調過口味
加上悉心做過文青式包裝
還有居高臨下的景色
讓我們一致感覺是體驗過最美味又精緻的原住民風味餐😋
頗原住民味兒的名稱
難得看到在這兒不是赤裸裸鐵皮搭蓋的簡陋用餐處所
原住民料理常使用的香料
櫛瓜與老薑
店內販售當地的鄒族人栽種的農產品,驚訝見到佛手瓜😳
有點裝潢的內部用餐環境
居高臨下望茶園
Menu
加點的山葵山泉豆腐
清炒龍鬚菜
大木碗裝白飯
原住民餐常見的竹筒飯
加了小米的竹筒飯
山地大香腸
鄒族原木烤肉—簡單美味又不膩
好吃極了的紅燒野溪魚—魚肉軟嫩魚骨卻酥軟可直接咀嚼吞下
香氣十足的鹽酥野溪蝦—超想配啤酒的😋
馬告拌黑木耳
自製手工木薯餅沾蜂蜜
樹豆排骨燉成的勇士湯
好久沒吃到這麼純粹的愛玉👍
保留迷人的原住民料理方式