宏記牛肉飯、麵專賣店🌟新北-樹林美食🌟
✏️心得：
適合1-6人，在地人常光顧的小吃店
賣牛肉麵、牛肉飯、滷味
附近有路邊的機車停車格，也有公車站
特別推薦半筋半肉湯麵和滷豆干
🌺半筋半肉麵$135
🌺叉燒肉麵$60
🌺豆干$30
🌺半筋半肉麵$135
陽春麵煮得偏軟些
牛肉是一大片很有厚度的肉塊
帶點筋，鮮嫩到輕輕一咬肉就分離
不費力的咀嚼，超心滿意足
湯頭較普通，非紅燒口味，帶點中藥香氣
還有一塊全牛筋的部位
反而軟中帶硬，非軟爛那種
🌺叉燒肉麵$60
就是豪華版的的陽春麵(湯)
湯麵再多幾塊叉燒這樣
肉眼看湯頭覺得有些油膩
喝起來意外的清爽，加些紅蔥頭
叉燒肉暗粉紅色，吃起來有些生硬
建議點其他料理，像飯類
🌺豆干$30
多孔隙的豆干切塊
冰涼有透心感
喜歡淋上的特製辣醬
鹹甜帶點辣感
可惜桌邊沒有放這款辣醬
🌟用餐環境像住家的客廳
很有居家感無特別裝潢
但很乾淨
🌟內用的客人大多為獨自來用餐的中老年男子或一組家庭
🌟也頗多人外帶，幾乎還自備鍋具
🌟內用提供竹筷和鐵湯匙
🌟櫃檯和店員口頭點餐或自行劃單都行
🌟自行找座位
🌟餐後再結帳
新北市樹林區樹新路26號
02-26816573
每天11:00-00:00(午夜)
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