【台北美食■信義區】深坑陳老闆-傳說中的店小二 x 乾麵拌飯任你選,羊肉料理太經典!古早味滿滿,好吃來一碗║ 台北美食推薦、信義區美食、北醫美食

深坑陳老闆 | 拌拌飯、麵、羊肉料理

Finn
Finn 2021年01月22日

【深坑陳老闆-傳說中的店小二】 

HELLO PEOPLE 

 I'M FINN

這天跟家人來到台北醫學院附近,

晚上覓食前上網找一波北醫美食,

查到了位在吳興街的深坑陳老闆-傳說中的店小二

店家的Google評價高達4.9顆星(滿分5顆)

這樣高評價,

錯過說不過

只能趕快GO

▼深坑陳老闆位於熱鬧的吳興街、北醫商圈裡,

跟我一樣想要一嚐究竟的朋友,

請務必早點來,不然人氣餐點深坑臭豆腐就說掰掰了>

▼店內用餐環境清新明亮無油煙

▼就連等候區域的座位都這般舒適

老闆的用心

客人感窩心

▼深坑陳老闆的羊肉料理和臭豆腐相當受歡迎

各種飯麵、羹湯和小菜應有盡有

算是一間主打古早味的台式餐廳

▼還有提供各種套餐組合,

讓大家吃進美味、更感優惠

▼如果跟我一樣陷入選擇障礙,

可以參考深坑陳老闆推薦的餐點

▼點餐完畢後,餐點就暴風般的一一上桌了

傳說中的店小二

真的知道我很餓XDDD

我們總共點了2個套餐、1個單點的飯和4個小菜

滿桌的食物~看了就心情好

🔸小陳隱藏版菜單:羊肉乾拌烏醋麵+嘴邊肉、赤肉清湯 $129元

這是老闆平常最愛吃的獨家拌麵啊XDD

感謝饕客們的敲碗,讓這碗羊肉乾拌烏醋麵出現在深坑陳老闆的菜單上

我才能有機會吃到這碗一開吃就停不下口的美味!!!

▼羊肉乾拌烏醋麵一上桌就是酸溜溜的烏醋香氣撲鼻,越聞越開胃

裡面還有添加不能少的辣味(約小辣)調味,不能吃辣的人就要自行斟酌了

每一根麵條都沾滿了特調比例的醬汁,

吃進一口,先是烏醋的酸味開啟拌麵的味道,

再來是沙茶的香氣與辣椒的後勁席捲我味蕾

真的相當好吃!!!

一下子就吃到見碗底了

▼而羊肉呢???

它真的沒有羊羶味耶~

我是那種凡有羊必跳過的人,

就連羊乳片、羊奶(還是巧克力調味的)、羊肉爐我都不碰的人

深坑陳老闆的羊肉我可以!!!

吃了完全不會有讓我皺眉的那種可怕羊羶味

搭配獨家比例的烏醋醬汁,一塊接一塊啊

▼嘴邊肉、赤肉清湯

雙拼肉品,雙重享受

沾上特製的蒜蓉醬油膏

蒜香不臭嘴,帶出肉清甜

▼清爽的湯頭,這樣悶熱的天氣喝來也不排斥

是一種舒暢又暖胃的舒服

🔸經典滷肉飯套餐:滷肉飯+羊肉羹湯 $99元

▼深坑陳老闆的滷肉飯是走南部口味的肉燥飯路線

滷汁的香氣沾滿飯粒,

鹹香適中、不會過於油膩

也是店內的人氣餐點之一

▼羊肉羹湯

濃稠的勾芡羹湯口感滑順,

配上羊肉的軟嫩和蒜香、胡椒的提味

濃郁不死鹹,料多很實在

🔸滷雞腿排飯 $110元

這雞腿飯排場根本就是一個set等級了XDD

而且這價格算是很佛心啊

(想到現在好多飲料一杯都可以破百...110元可以吃到這樣的份量覺得很棒>)

▼這一碗公的飽足感十分足夠,

把上面的半熟蛋蛋黃與飯相拌

更加銷魂下飯

▼鮮嫩多汁的雞腿排滷的很是入味,

帶有點微煙燻的味道

讓人允指回味的想念

🔸深坑陳老闆之小菜Part:

酒槽燒肉 $80元、油豆腐 $20元、 燙時蔬 $40元、 筍絲 $35元

▼酒香濃郁的紅燒肉

塊塊肥瘦比列剛剛好

炸的火侯調控得宜

吃來不會過於油膩

▼筍絲滷的微酸不澀

光是湯汁拌飯,就能扒上好幾口!!!

🔸飲品:金馥邑茗茶(日月潭紅茶) $20元

內用可以無限續杯,

而且是用高腳杯來品茶啊

質感完全大提升

這款日月潭紅茶是使用熱水泡開的方式釋放出茶葉的芬芳後再冰鎮

是有加糖的喔(3分甜左右)

🔸飲品:原萃四季春冷泡茶/瓶 $50元

而這瓶四季春則是冷泡的

茶的清香韻味很迷人

喝起來消暑透心涼

【愛自己從吃飯開始】

深坑陳老闆

覓食好夥伴

傳說中的店小二

美味可口不讓我餓

趕快來品嘗看看古早味料理的魅力吧

Enjoy Life

📍深坑陳老闆-傳說中的店小二 

🏠地址:台北市信義區吳興街156巷2弄6號1樓

☎️電話: (02) 2732 4577

🕘營業時間:11:00~14:45 / 17:00~20:15(周六公休)

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