世貿名人坊 @ 台北世貿中心34樓 — 軟硬體皆皆細緻的美好用餐經驗

名人坊 - 世貿名人坊

聖羅蘭之妻
聖羅蘭之妻 2021年01月12日

據說是前世貿聯誼社被留下來的燒臘師傅們繼續掌廚的地方重整再出發
帶嚷著很久沒吃飲茶的老人家們來這兒回味好手藝
精緻版的港點讓老人家們連連稱許👍
除了舒適的硬體空間
點菜的領班專業的建議與細膩的觀察力更是貼心又可圈可點
很值得回訪的好地方

感覺跟請客樓類似的門面低調奢華

世貿店限定限量供應的編織酥,光是外型就讓人捨不得破壞😍內容包著portobello mushroom 和鵝肝醬非常惹味,老人家看了很入戲地說:“來~一人拿一咖🤣!”

招牌網通腸粉—平常見到不是炸兩就是蝦腸粉,這兒一次兩個一起來且口感完全不失分👍

富哥招牌炒飯—大方分佈的蝦仁和粒粒分明的泰國香米

無肉不歡的老人家硬要點個豉椒排骨

魚卵蜂巢芋角—豪華版蜂巢芋頭餃上頭佐了鱒魚子

名人坊脆皮叉燒包—從添好運把這道做上了米其林之後這一道已經不稀奇了⋯⋯

餡料一般中規中矩

口感Q彈的杏仁豆腐,甜度適中清爽

雖然季節不對還是有供應的楊枝甘露

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