嗨大家好我是Rain~~~
這間是在吃一吉涼麵結束後
發現有新開的店面，就順便找時間去吃了
還是從鹽埕區遷址過來的呢
正文開始
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☎️0968-931921
⏲️1100-2100
😪周日公休
🌍高雄市前金區自強三路196號
💳僅用現金
位於自強路上，一吉涼麵旁邊新開店面
招牌就是告訴你賣鴨肉飯
還是鹽埕區來的，想必令人有個老味道的遐想
店內的座位擺設有點不太像小吃攤販
而是辦桌的樣貌...?
另外撇開各種宗教信仰，許多店面會擺設神壇
但有時候反而會有點衝突感，或是讓人卻步
菜單如下，果然...
除了簡單的鴨肉飯系列之外
其他基本上都是熱炒點才會有的食物
雖價錢不貴，但以攤販正餐來說可能不好賣
這次只會以鴨肉飯系列來做分享
旁邊熱炒菜單就不太會去吃
除非突然臨時起意，哈哈
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷米血湯$40
清湯味道有其他調味，不是只有薑絲味
味道偏微甜，比較好入口
米血也不會因為薑絲太生，以原味呈現
口感上軟嫩帶點彈性，還算不錯
🏷鴨肉飯$40
鴨肉味道偏淡，醬汁偏油膩
味道稍微帶不起來，肉質本身不夠力
口感上還行，但鴨肉就可惜了
旁邊一塊漬物太甜了...非常的膩
雖然香菜提供不錯的氣味
但整體太甜又太油，比較不太耐吃
🏷陽春乾麵$40
味道一般，鹹度適中的陽春麵
配料上也是基本的蔥、豆芽菜
麵條稍微有點黏硬，需要攪拌吸收醬汁
🏷鴨肉切盤$70
味道上比較不像一般的原味切盤
而是鹽水雞有料理過的，味道上比較多汁明顯
表皮、肉質的味道都蠻不錯，且彈性有力搭配多汁
整體吃起來是蠻下飯的，但可惜份量有點少
且...碎骨頭非常多，好幾次沒注意咬太大力都會傷到牙齒
需要特別注意切盤的骨頭...
🏷鴨米血$40
原味米血搭配類似甜麵醬沾醬
遇到微甜帶點鹹，味道很不錯
配一點薑絲可以去味，整體蠻好吃的
🏷鴨肉冬粉$50
湯頭味道中規中矩，冬粉的口感也是一般
鴨肉味道有出來，肉質蠻軟嫩的
而且也很會吸附湯汁，讓整體不會乾澀
骨頭還是很多，這個部份還是要注意一下
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道上蠻一般的，且有點太油膩了
所以吃起來並沒有體會食材本質
加上餐點有點複雜多樣化，可能也無法兼顧
🌟價錢方面稍微有點貴，以份量跟味道來說
🌟環境部分一般，只是桌椅的安全度有待加強
🌟店家態度正常一般，上菜速度快
🌟地理位置位於自強路上還未過青年路
皆在自強鬧區中，附近還有許多店家還沒挖掘完
📝開始多訪完成文章後，突然發現...
有些店家餐點一次就寫完，反而有點不適應~哈哈
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我是Rain我們下次再見~~~
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