【布里王子￭雪絨芝士】
HELLO PEOPLE
我第一次知道布里王子，是因為之前非常火紅的韓國爆漿酸乳酪裝蒜包
而最近他們推出的最新商品~
最輕爽的起司蛋糕！！！雪絨芝士乳酪蛋糕
身為cheese cake愛好者，
看到還錯過，怎麼說得過XDD
（吃貨藉口日常
▼布里王子的雪絨芝士一共推出了3種口味：青梅、蘋果&覆盆子
目前有三條免運特價組合 $897元，平均一條雪絨芝士$299元
▼紙盒包裝+品牌可愛討喜的LOGO
我特別喜歡上頭描寫起司蛋糕美味優點的文字
感受布里王子的用心
收到雪絨芝士很溫馨
▼盒子背面也有清楚標示雪絨芝士的原料
成分標示是必須，吃進什麼才安心（握拳貌）
布里王子雪絨芝士是使用澳洲牧場起司製作而成
整體口感走一個清新又清爽路線，
入口即化的細緻綿密，讓乳香奶味在嘴裡更加地四溢
▼乳酪蛋糕的另外一個主角就是底層的餅乾
冷藏靜置→冷凍儲放→進入烤箱
布里王子的餅乾底堅持耗時24小時來做出完美！
▼雪絨芝士上層撒好撒滿的那層色彩飽和、吸睛度滿分的『雪絨』
是超費工的以手工方式，將雪綿蛋糕粉碎成極細的顆粒
除了視覺上的網美效果，更豐富了輕乳酪蛋糕的口感
層次感更提升
本體乳酪蛋糕的輕盈滋味外，布里王子更是將水果們與雪絨芝士完美的合而為一
🔸青梅乳酪蛋糕
台灣青梅、桃子及李子下去醃製熬煮而成的青梅醬，
蜜餞般的酸甜感與乳酪蛋糕相遇
酸微大於甜的清爽不膩
口味獨特我很可以
🔸青蘋果乳酪蛋糕
嚴選台灣在地的青蘋果，切丁帶點脆口的口感
整體內餡我覺得很像蘋果派裏頭的感覺
蘋果的果香清爽搭配乳酪蛋糕的輕盈
算口味最清新的了
🔸覆盆子乳酪蛋糕
上層的紅粉色雪綿蛋糕是用火龍果天然調色的美作；
內餡水果則是嚴選比利時的覆盆子，喜歡布里王子還保留了覆盆子本人的果粒口感，吃到果粒時酸度更提升啊
3種口味裡面我喜歡青梅和覆盆子
其中最愛覆盆子的酸度，吃到果粒時還會微皺眉的那種XDD
布里王子￭雪絨芝士
酸甜風味水果餡，
清爽值得我淪陷
Enjoy Life
📍布里王子の麵包廚房-北車微風店
🏠地址：台北市中正區北平西路3號1F G13櫃位(台鐵售票口旁)
🚉交通：捷運淡水信義&板南線【台北車站】
☎️電話：02-23141808
🕘營業時間：10:00~10:00
