這天晚上NiNi在台北捷運中山站附近覓食
連幾天在台北都遇到細雨綿綿，微涼的氣候使我食慾旺盛
吃了三攤鹹食後我居然還不滿足，想找個甜的作結
剛好在中山地下街R5出口上來後看到一間日本冰店
招牌之一的抹茶刨冰甚為吸睛
解決口慾之際又能解鎖一個抹茶食物
何樂而不為(啊~剛剛不是說有點冷還想吃冰的)
餐廳名稱：おいしい氷屋 好吃冰屋(台北市大同區南京西路18巷20號) (專頁)
營業資訊：02-25507757
11:00-22:00
餐點介紹：刨冰/甜品/飲品/主食 10%服務費
用餐日期：2020.09 late night snack
▲店外觀
▲店內環境
▲櫃台冷藏蛋糕
菜單沒有列舉，依現場提供為主
不知道是不是我是晚上來
還是一天本來就只提供一兩種蛋糕
兩層的冷藏櫃有點空曠，只有草莓蛋糕和幾瓶易開罐飲料
▲重要資訊
菜單(拍照時間：2020.09.27)
更清楚菜單請參考→專頁菜單
刨冰提供時間 ：12：00-20：30
▲雖然菜單種類多樣，甚至也有鹹食正餐
但這裡的主角還是「九州刨冰」
桌上立牌介紹著九州純冰的背景以及建議吃法
八女抹茶刨冰 NT 190
經過約十分鐘吧，抹茶刨冰終於粉墨登場啦
店員有事先安排各餐點製作時間
讓我點的三樣餐點：茶、刨冰、鬆餅 都差不多時間上桌
很貼心
▲店員介紹說，裡層的刨冰有牛奶醬、蜜紅豆、玉子
刨冰山表面則是半邊淋上牛奶醬，另一半則是抹茶醬
因為我怕牛奶醬太甜，所以我有要求「牛奶醬少一點」
店員說那就是會減少淋在裡層的牛奶醬
▲九州純冰使用的刨冰可是深有講究!!
根據專頁介紹
這裡使用的刨冰可是源自於日本歷史悠久的製冰廠
以日本博多的水結成冰塊後空運來台...是貨真價實的日本刨冰啊
而且在做刨冰前，冰塊還得要先退冰10-15分鐘後才會開始刨
這樣的刨冰口感會更鬆軟不扎口
▲抹茶醬微甜，抹茶香足，完全不會膩
吃起來刨冰相當柔軟細緻
▲刨冰山裡面其實是有點空心的(上半部)
裡層的刨冰有淋上牛奶醬
看起來的確比什麼都沒有淋的「清冰」更白
吃起來就是蠻甜又香的牛奶醬味
雖然比抹茶醬甜膩些，但搭配適當比例的刨冰
實在是順口且甜滋滋的，很是涮嘴
會一直忍不住一匙一匙舀進嘴裡
▲看到菜單上有寫到這個刨冰內有玉子和紅豆
但其實我把刨冰山鏟平得差不多時，還是完全不見這兩個東西
最後在只剩碗內的刨冰混水中，終於挖到這兩位了
就玉子兩顆、蜜紅豆少許
不無小補的感覺
只能說可能道地的九州刨冰就是重點是在冰和調味醬的
其他固體配料應該都只是個小bonus
不該喧賓奪主
點任一個冰品，可以以加價NT 80升級成套餐
增加一杯飲品(NT 150以下)和一份MINI鬆餅
於是NiNi也換了一個冰品套餐
MINI抹茶紅豆和風鬆餅 加購
抹茶紅豆和風鬆餅也可以用單點的(NT 250)，是正常大小的版本
還會有伊藤久右衛門抹茶的抹茶冰淇淋
但MINI版的就沒有冰淇淋啦
▲大小比對圖
內容：原味鬆餅、鮮奶油、抹茶醬、蜜紅豆
▲用叉子來感受一下鬆餅的觸感
是相當扎實又具有彈性的
讓我有點驚訝，因為這鬆餅實在是相當不「鬆」
▲抹茶醬甜味不高，甜中也帶有明顯的抹茶香
原味鬆餅也就像個海綿，一下就把醬汁吸滿滿
鬆餅吸飽醬汁後，外層口感會開始有點軟軟的
上層的蜜紅豆，就跟古早味零嘴「甘納豆*」
比較多是砂糖的甜味，而少了紅豆本身味道
＊甘納豆：紅豆甘納豆、糖霜小紅豆(不是大顆橘黃色的那種喔)
熱黑豆茶 加購(原價單點NT 150)
吃甜甜，要配不甜的來解膩
吃冰冰，當然也要配熱熱的來暖暖心
熱黑豆茶沒有咖啡因，熱水沖泡出的黑豆清香順口不刺激
心得：
價格稍貴
抹茶牛奶冰雖然甜但還是很不錯
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以上。
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