泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋(南京概念店） 🌟台北美食-松江南京站🌟
✏️心得：
🌟適合2-10人，賣泰式火鍋及特色料理
座位有方桌，和多人聚餐的圓桌（部分為半開放式包廂）
建議找越多人來吃，才能吃到更多道的特色料理
🌟生意超好，不管平假日建議先預約☎️
🌟台北兩家分店，忠孝店和南京店都吃過
南京店更有南洋風情，像一秒飛到東南亞✈️
🌺雙人奢華套餐$1999
🌺仙草泰式奶茶$130
🌺黑糖奶蓋布蕾$80
🌺雙人奢華套餐$1999
🌟招牌鴛鴦鍋底組合(冬蔭功+綠咖哩)
🌟奢華海鮮拼盤：
根島生態蝦、鯛魚片、船釣活凍軟絲、北海道生食級干貝、曼波魚皮、蛤蜊、東時鮮蚵、紐西蘭貽貝
🌟肉品組合：日本A5和牛、西班牙伊比利豬
🌟泰拳蝦餅(2顆)
🌟蔬菜籃
🌟綜合火鍋餃(蛋餃+牛肉丸+福袋)
🌟主食：泰式媽媽麵/白米飯
超豪華奢侈頂級饗宴，高級海鮮和肉品一次滿足!!!
起初覺得先上桌的綜合蔬菜藍分量有些少怕吃不飽
結果我大錯特錯!!
海鮮：
店員端上桌的華麗海鮮拼盤，還點有乾冰增加些高貴氣氛
店員會口頭解釋海鮮和肉片的烹煮方式
每款海鮮的鮮度真的沒話說!!
最大看點是特大巨型的蝦子!
除了外型勝出之外，肉質依然鮮美又彈牙
曼波魚塊也算大塊，入鍋煮到透明後，就是咕溜滑嫩的膠原蛋白
若你是海鮮控的話，強烈建議點這套餐
發現他每桌還限點一份呢!!實在很欠吃~~
肉品：
再來說說肉片， 日本A5和牛的油花紋路很細緻
入鍋煮約粉紅色澤後，和牛的油膩感很少
用這價格吃到這麼多片，我覺得CP值很高
湯頭：
冬蔭功是經典的湯頭，有特殊的香茅香氣，會讓人愛戀回味
起初店員會等湯滾後撈原為讓我們試喝
美味到我又加碼多盛一碗喝，還沒開吃前就先兩碗湯下肚
綠咖哩有些辣度，但喝久後不會覺得辣
咖哩香氣比我想像中的少
相對較適合煮肉片，海鮮我幾乎都煮冬蔭功湯底
🌺黑糖奶蓋布蕾$80
雙人套餐不含飲料和甜點
第一次吃忠孝店，吃過限量的椰子甜點，這次嘗試「黑糖烤布蕾」
透明玻璃的高腳杯裝，顯得典雅又高貴
上面的拉花外型先滿足視覺效果
烤布蕾還很綿密，還有淡雅的雞蛋香
和上面的黑糖醬汁搭配，這款甜點完全不甜膩
完全找不出缺點讓我挑剔啊!
🌺仙草泰式奶茶$130
這家的泰式奶茶我覺得甜度很剛好!
和一般市售的泰奶相比
甜度應該試6-7分甜，普羅大眾能接受的那種
煉乳的比例實在太完美
我是能整杯喝完的那種!
記得加點仙草這配料
除了增添口感外，也增加飲料的豐富度
仙草本身的苦味不明顯，喜歡那咀嚼的快感~~
🏠：台北市中山區南京東路二段178號B1
⏰：每天11:30-15:00，17:00-01:00
☎️電話：02-2500 7333
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