你也是肉控嗎?比起海鮮,我真的更喜歡吃肉,海鮮太多殼類動物,我太怕麻煩XD
這次是吃一家在中山站的日式燒肉吃到飽,馬上來替大家介紹各種肉類(流口水
馬太郎燒肉 菜單(別轉走,會持續更新中...)
[看牛肉介紹]原味牛腹肉、PR頂級熟成嫩肩牛菲力、牛舌、和牛漢堡排
[看牛肉介紹]厚切熟成牛排、雙色起司牛腹肉、鹽蔥牛腹肉、極上厚切霜降牛、醬燒骰子牛肋條
看看周遭介紹外觀顯眼到不行,一看就是濃濃日本味,中山站出來也不會走太遠
一樓都是一區區的座位,像半開放的包廂
飲料都是自行取用喔!很可惜的是沒有冰淇淋,我喜歡的吃到飽都有冰淇淋的說QQ
菜單價位選擇要來介紹一下,右下方有些高級單點肉盤,基本經典餐是右邊699元
左邊下方799吃到飽有海鮮與經典餐,左上的899則是上等肉類配上經典餐
如果想要吃上等肉加海鮮的話,會是999元
現在按讚打卡留言,就送A5和牛同級、黃金橫隔膜或頂級低脂菲力厚切牛排三選一
還有甜點吃到飽!但其實我光吃肉就吃飽了😂😂😂
吃吃餐點介紹 就愛優質肉 吃到飽 NT.899 不客觀推薦★★★✩✩烤網店員都會定時更換,或是你也可以請店員幫你
在進入肉品介紹前,先介紹馬太郎特殊的地方,為了怕大家大嗑肉會吃到膩
所以有不同配菜可以變化吃法,同時結合一些台式元素,例如香菜
店員推薦的包法我也超愛,首先拿一大塊生菜,先撲滿一層香菜和放入適量的辣椒
最後疊上肉片,多層次的口感超刺激味蕾
原味牛腹肉、PR頂級熟成嫩肩牛菲力店家會上一道原味牛腹肉,建議可以先烤這道
因為油花多,所以可以讓後續肉比較不黏網
牛菲力的咬勁中帶點軟嫩,香氣重,是我很喜歡的一道
有團體客人時,會先上一道滿滿有各種肉的肉盤,可以每種都吃一些,之後再加點喜歡的肉
馬太郎的肉幾乎都有擦上一層薄薄的醬料,屬於比較重口味的類型
所以包生菜會吃起來更加清爽
牛舌建議可以烤7分熟左右,彈牙嫩口
和牛漢堡排和牛漢堡排算是比較特別的品項
因避免浪費,所以將和牛切邊料壓製成漢堡排,油脂豐富,肉質軟綿
厚切熟成牛排可以事先用剪刀剪成小塊小塊的再烤
雙色起司牛腹肉、鹽蔥牛腹肉是原味牛腹肉的延伸口味,有搭配起司或是鹽蔥的
起司愛好者會喜歡,但我本人偏愛蔥配上綿綿的牛腹肉
烤的時候不要翻面,稍微有點蜷曲後直接包起來吃
極上厚切霜降牛、醬燒骰子牛肋條切成條狀的霜降牛,有細緻的油花紋路,偏向軟嫩的口感
鹽燒霜降豬頸肉切成長片的豬頸肉,有淡淡肉香,比較有嚼感
韓流厚切豬五花、醬燒豬梅花豬五花沒有事先醃過,更能吃到原本肉的味道
雞腿肉、義式香料雞腿馬太朗的調味真是多變!原味雞腿肉香甜,義式香料充滿羅勒香!
雞三角軟骨軟骨偕帶一點骨邊肉,嫩肉中可以吃到軟骨的耐嚼
想大嗑燒肉時,可以來嚐嚐馬太郎,最特別的是有配料的百百種吃法
單吃肉外,還可以來些變化,加點蔥也很好吃
馬太郎燒肉(粉專)
地址:臺北市中山區中山北路1段81號(捷運松山新店線中山站)
電話:02 2521 8822
營業時間:週一至週日 11:30-22:30
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