小時候會跟著爸爸媽媽到日本料理店吃飯，記憶中那就是一個大人們社交的地方，也因此吃過不少好吃且料好實在的餐廳。
但漸漸長大了，開始回想起這樣的餐廳，從小春到日不落食堂都是在地深耕十年以上的餐廳。
由於腦板在外打拼多年，決心回到自己的家鄉，創立「大春小館」繼續為在地居民服務，大春的餐點走的是食材高檔，但是價格卻平實的料理。
每日食材非常的新鮮，只採用「最好＋最新鮮的食材」料理。
所以很多大老闆或是主管級要宴客都會選擇大春，因為腦板一手的好廚藝從來都讓他們非常有面子，甚至有許多跟爸媽來過的孩子，也會自己帶著朋友來吃，若您也是一個想吃好食材好食物的日本料理，大春小館絕對是一家會讓您喜歡的店，能滿足您舌尖與視覺上的渴望。
⛵天氣炎熱，氣溫居高不下，讓您食慾不振嗎？🚢
台灣夏天總是燠熱難耐，身體所需熱量於是降低，讓人胃口不佳。這種時候，就讓大春重量級隱藏版的💯 #一品中卷鐵炮壽司來提振食慾吧！💯
🏩座落於喧囂的車水馬龍裡，這家大春也是前陣子在條通裡亂逛的時候發現的，相當低調的門面，位於中正路217號近安瀾橋處，很有日本壽司鄉村店輕盈的感覺。🏡
雖然店名寫著「大春小館」，但其實不是單純的壽司店，準確來說比較像居酒屋下午茶的版本吧！ヾ(〃^∇^)ﾉ
店裡的小姊姊超熱情而且又很會介紹菜色，一入座就開始滔滔不絕一直介紹大春的食材、作法，可是深受到許多當地人的喜愛喔！(っ´▽`)っ
📣【大春最具人氣推薦“一品中卷鐵炮壽司”】
#等您來嚐鮮😋😋😋
⭕#鎖管兩吃✅ #持續好評✔
🈯#當日魚貨 #新鮮度破百💯
🈵#現點現做 #隱藏版菜單🎁
🚢清晨第一搜船進港🚢
🔝「菜單內容以當天船運食材為主」
🔝「客製化餐點需提前預約」
🔥暖胃黃金味增鮮魚湯🔥
🐷農家地禽の日式豬排🐷
🔥海鮮蓋飯🔥
🔥濃郁海鮮烏龍麵🔥
🍣 特選壽司五貫🍣
🦐炸蝦天婦羅🦐
🔥重量級鐵炮中卷壽司🔥
－場疫情，讓大春明白，拼的不是學歷，不是財力，也不是權力，拼的是服務與品質，拼的是大春用愛心和用心認真經營，大春交的是朋友🤝， 贏得是客戶信任的♥
🍱日式精美便當，外帶供應中🍱
#外帶便當 #均附湯品🍜
#客制化料理🍣 #預購從速🙇
一通☎️即可自取外帶🛵
歡迎商務、團體訂購🛍️
單點推薦品項好吃又美味🍣🍙
可以讓家庭主夫、主婦外帶回家加菜唷！
📲外帶專線：02-2463-6207
地址：基隆市中正區中正路217號
🎉大春小館中日式料理，與您一同抗疫💖
#這是大春您知道的😎
今天我們就來介紹一下：
#大春一家之主
#鐵漢柔情
#不瘋魔不成活的雙手
腦板說：「廚師生活真的滿地獄的，艱苦、高壓、嚴謹，但還是非常喜歡這個工作。」
腦板不擔心展示自己的傷疤，甚至記得每一個傷口的來由....。)))#尤其是腦板的大姆哥👍
)))小編竊笑中😅
食物，在一種消費品或觀賞品的性質背後，還有更為宏觀的社會，經濟力量拉扯，以及更為微觀的製作者的生存狀態和生活經歷。既然是人類最原始的基礎的一個慾望，食慾本身也完全可以以一種更為坦誠，直接，不留情面的方式進行呈現。這道菜無論是美是醜，背後總是一雙捶打生活，同時也被生活捶打的手。
小編隱約記得.....
那雙幼年時牽著我的大手總是無怨無悔、細心呵護，如今換我們牽著這雙手一起享用美食，感謝腦板多年辛勞的付出吧！
大春小館-中日式料理🍣🍣🍣
咚咚咚咚～客制化餐點上菜囉🙋♀️
鮮魚油脂豐富、入口即化，不需沾醬直接吃原味，可以嚐到香甜味餘留在口腔之中~😋
技藝道地，盡嘗鮮味。
門前別緻的小花院，引人注目，簡約的日式風格裝潢，精緻優雅。🌴🌸🍂🌻🌺🌼
大春嚴選食材，搭配時令設計精選套餐，讓您品嚐四季更迭的美味，盡享日式料理原味覺醒又平價的美食風範。
現場提供隨季節變換的會席料理、精緻定食簡餐，活用多樣季節食材並佐以簡約調味來彰顯其雋永的自然滋味，讓您深刻感受到日式料理樸實的高雅。
除此之外，師傅更精心推出外帶之日式和風便當系列，讓終日忙碌的您，也能在短暫的午餐時刻輕鬆品味生活。
除了常態菜單料理以外，也有客制化餐點，歡迎來電預約告知您的人數、喜好、預算，可以為您推薦或客製菜單哦！
小編偷偷說：有部分老饕專屬的隱藏生鮮食材🦞是需要提早預約才不會錯過哦～😉
#大春小館粉絲專頁：
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營業時間：11:00~14:00 / 17:00~20:00
地址：基隆市中正區中正路217號
訂位：02-2463-6207
#本店結合寵物友善及無障礙空間😊
#溫馨提醒您假日須提前預約訂位
#隱藏料理 #團體聚餐 #家庭聚餐
#這是大春您絕對知道的😎
