這是在明志路一段的一個小舖子，我們吃完晚餐後經過這裡，看到是一個笑咪咪的小姐姐在賣雞蛋糕，我們就過去買了....。
小姐姐介紹著他們家的雞蛋糕，是使用日本麵粉和高級鮮奶油，加上自己做的特製內餡，裡面不添加任何香精和添加物。
能夠把自己的雞蛋糕做出區隔，不和一般的雞蛋糕拚價格，我覺得很棒！
雞蛋糕的形狀，不是一般小朋友喜歡的動物或海綿寶寶形狀，而是很討喜的壽桃樣式，中間還有一個"囍"字，蠻有設計的感覺。
壽桃有健康、長壽、喜氣的涵義，送禮拜神都很適合。
就我們行銷管理專長的角度來看，它可以有個賣點。老闆應該去註冊個商標，然後發展一系列送人送禮的糕餅禮盒。
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我喜歡她的包裝，是自己手工製作的小提袋。上面還用可愛的字跡寫上口味，和畫個可愛的笑臉！好用心～
不像別人的攤子，都是袋子撕個一角來識別。
這裡總共有七種口味，我們有買了其中幾個口味的雞蛋糕，每種味道都很棒呢！！
我們也拍了下面幾張照片。大家有經過時，可以買包雞蛋糕來試試口味喔！！
桃囍雞蛋糕
店家資訊：
名稱：桃囍雞蛋糕
地址：新北市泰山區明志路一段303號。泰山區公所對面(康青龍飲料旁）
LINE：@013fhxft
時間：週一到週日 下午13:30～售完為止
粉專：https://www.facebook.com/tao.si0130
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