藏酒酒莊 宜蘭景點/宜蘭美食
查宜蘭一日遊行程，意外發現的景點
酒莊推出夏季限定的套裝行程，能品酒🍷、參加酒莊、吃無菜單美食、逛園區、手作百花釀酒、買私釀的特色酒（買巷子內釀造的好酒）等，值得推薦的優質行程
是半日遊、一日遊和二日遊的好選擇👍🏻
🌺極致微醺半日遊$1290/人
內容：參觀酒窖、手作百花釀酒、啜飲酒莊釀造酒、無菜單特色料理+三款佐餐酒
園區保持天然地形，鄰近雪山山脈，水源是天然的泉水
環境乾淨，花草樹木有細心修剪和維護
戶外天然園區免擔心溫度高很熱，會不定期噴灑水氣，降溫又涼爽
酒窖大門的酒甕造型設計很壯觀
發現室內的天花板用許多透明寶特瓶做造型，原來有吸音、降噪音之效
聽完講解員詳細專業的解說，讓我了解關於酒的知識和常識
像酒放在橡木桶一年左右時間熟成，會多一層風味
因為空氣關係，讓酒的口感更滑順
每個橡木桶只能裝5.6次，且一桶台幣約五萬元
🌟最期待的啜飲時間
每款酒都喝到，店員霸氣倒很多，我們和其他組客人，都謙虛說倒一點點就好
店員告知混酒不會醉，因為每款喝的量不多
但我喝到最後還真有點走路不穩，稍有微醺感
令我印象深刻的幾款酒大概介紹一下
🌟黃熟釀造梅子酒
18度的酒精濃度
放三年不澀，聞起來有天然杏仁味
順口不澀，濃烈又香濃
🌟穀舞酒
高粱跟米製成，有38度的酒精濃度
聞起來有很重的酒精味和烤爆米花香🍿️
口腔很有味道，尾韻很強
有明顯的嗆辣感
試喝同款冷凍過的酒
聞起來竟無酒精味
像shot一樣一口豪飲，順口有快感，但食道有明顯的灼熱感
🌟 羊奶頭加紅麴酒
酒瓶的造型是榖亭畚，很復古
口感竟像70%的可可口味
🌟金棗酒
8度這款的甜度較顯著
店員解釋，剛好前陣子165家全宜蘭商家伴手禮，這款是得獎的前10家品項之一
12度的這款較不甜
回甘清爽，也有些嗆辣感
肚子襲來稍許灼熱感
🌺無菜單料理
有店家招牌鎮店之寶！麵包雞🐔
每道料理很精緻，澎湃程度爆表，有些擺盤很浮誇適合拍照📷
份量多到包準吃得很滿意
不像有些觀光景點，食物貴又少，重點還不好吃
這次吃到讓我記憶深刻的料理
🌟藏酒山海拼盤
除了常見的旗魚和鮪魚的生魚片，第一次吃到飛魚的卵！！很清脆的口感，在口腔內逼逼波波
冷物小菜的百香果冬瓜！除了冬瓜本身的甘甜，用百香果天然水果醃漬，甜度又昇華到更高境界
🌟 鏡花蓮藕沙拉🥗
生菜沙拉多樣式，特別是自製的金桔油醋🍊
解膩又清爽
🌟麵包雞
法式麵包鑲整隻土雞，店員桌邊服務，分切麵包和雞肉
除了單吃麵包原味，能搭配兩款佐料，黑松露奶油和醉梅果醬
別浪費雞汁的精華，全在麵包的底層
🌟櫻花蝦野菇燉飯
有點像炒飯，還對成金字塔狀
櫻花蝦特大隻，米飯不油膩
🌟檳榔花（半天筍）排骨湯
店員建議先喝原味再倒入紅麴酒
若開車無法喝酒，可以來單純享受美食饗宴
有單獨推出每人$600、$800及$1000元無菜單料理
強烈建議先訂位
平日和假日中午用餐時段，餐廳時常客滿🍴
主廚搭配三款的餐酒
🌟彰化二林金香葡萄釀造白葡萄酒
🌟彰化二林黑后葡萄釀造紅葡萄酒
🌟龜山朝日金棗酒
白葡萄酒：為了搭配生魚片
紅葡萄酒：搭配肉類料理，果然很對味
龜山金棗酒：搭配甜湯
🌟手作百花釀酒
當天有四種花可選🌺
洛神、菊花、金盞花和玫瑰花
店員會介紹每種花的功效
簡單的diy流程、輕鬆又有趣
自己釀的酒帶回家後還捨不得喝
想說等特別日子再來開喝
入園清潔費：成人$100、兒童及長輩：$50
入園清潔費可抵園內消費
地址：台灣宜蘭縣頭城鎮更新路126-50號
訂位專線：03-9778555
時間：09:00-17:30（17:30後入園請提前預約）
#藏酒酒莊#宜蘭美食 #頭城美食 #頭城 #頭城景點 #宜蘭美食 #宜蘭景點 #宜蘭
