法樂公爵 🌟宅配美食/新竹美食🌟

法樂公爵 🌟宅配美食/新竹美食🌟

法樂公爵甜點是新竹有名的伴手禮店
我第二次回購，被別人的流沙酥文章給燒到不行🔥
之前吃抹茶巴克斯餅讓我印象深刻
結果吃完流沙酥，發現這款是鎮店之寶，有銷魂感和興福感
是伴手禮和中秋禮盒推薦
中秋佳節又想回購!!

堅持手工製作，不用器械
有溫度的純手工糕點和餅乾系列
以天然的食材研發特別口感的法式糕點    
法樂公爵官網：https://www.fale.tw/ 
發現2020星空禮盒-中秋早鳥價8折優惠活動

星空黃金流沙酥禮盒(9入/1盒)$520(原價$660)

鹹鴨蛋蛋黃和法式卡士達醬
紐西蘭奶油、日本紫羅蘭麵粉
蛋奶素可食用

我其實很1吃糕點，像什麼綠豆糕或鳳梨酥等
怕太油膩或吃幾口就口乾舌燥
但這家的流沙酥完全沒這困擾
有點將傳統糕點和法式甜點的創意結合

這次的禮盒顏色和上次不同
喜歡深藍色調和白花的搭配
不會太過鮮豔的色調，更有質感些

開箱後令人驚艷!!每顆流沙酥獨立塑膠盒包裝
避免碰撞而影響美觀，也兼顧衛生問題
上層的花瓣好美，感覺手工的製程方式繁瑣又複雜
美得像雕刻品讓我捨不得破壞外觀

餅皮酥鬆不油膩
我用手指拿取，手指也不會油吱吱

雖然刀切開常溫的流沙酥無爆漿或流漿的震撼畫面
但鹹蛋黃香氣迷人，內餡的金黃色澤，讓人直流口水
很愛那滑順口感，細緻綿密的內餡
後來將流沙酥進烤箱稍微烘烤一下
溫熱的口感讓內餡多些流漿，更愛這種鹹甜滋味

中秋節很適合買這送家人，連家裡長輩吃完都說這款流沙酥很可以

  法樂公爵官網：https://www.fale.tw/   
店家地址： 新竹縣竹北市文喜街33號
電話：03-5585880  
官網 https://www.fale.tw

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