夥拌麵🌟台中美食🌟
適合１－４人，賣乾拌麵、湯、滷味、飲料的文青麵店
雖然這家沒賣湯麵，但他的兩款湯都超好喝
吻仔魚海帶芽湯和貢丸鮮菇湯很欠喝！一定要喝！
在台中火車站的後站，騎車來較方便🛵
附近不好停汽車🚗
老媽牌紅油抄手拌麵（辣）＄８０
有粗麵和細麵可選擇，細麵是有點粗的拉麵條
嬤嬤一直很疑惑我是不是點錯
有跟店員確認，他們的細麵是有咀嚼感的拉麵條，沒錯！
紅油抄手的口感偏軟些
肉餡無肉騷味，但吃起來無特別記憶點
兄弟也淪陷的牛筋肉拌麵（辣）＄９０
相對辣度較小，若覺得不夠有味，可自行多加點辣
喜歡燉軟爛的牛筋塊和肉塊
近乎入口即化的境界😍
吻仔魚海帶芽湯＄３０
海帶很多，湯匙隨便一撈也有很多吻仔魚
喝起來清甜到不可思議😋
貢丸鮮菇湯＄３０
袖珍菇切片，但不會太薄而影響口感
加點細薑絲和枸杞就超提味☺️
忍不住告知老闆說它們的湯實在太好喝
老闆很自豪說每碗湯現煮，不是早先煮好的大鍋湯😚
滷味拼盤＄５０
若有選擇障礙，不知道點什麼滷味
但又什麼都想吃的話
直接點拼盤，免煩惱直接幫你配好好
我看菜單圖案，拼盤有豬血糕
我特別告知店員可不加豬血糕嗎？
闆娘特別讓我選想要換成什麼料呢
滷味醬汁有明顯的沙茶香
每種料的口感偏軟，我能接受但我媽咪喜歡較硬些
菜單找不到的滷味隱藏款＄５０
魚包蛋和起司豆腐的組合，共５個
熱騰騰上桌，小心魚包但咬下去會流汁爆漿～
起司豆腐的起司雖然不會簽絲
但香濃的起司香撲鼻，算美味中上程度的火鍋料🙂
蒜蓉地瓜葉＄３０
單筆滿＄４００送時蔬一份
兩人吃到＄４００會吃超飽！超過癮～
喜歡地板的磁磚，和牆上的壁畫
帶點溫馨感的文青麵店
冷氣涼度舒適，廁所大間又乾淨🚽
台中市東區互助街１２號
０４－２２２１１６８１
星期日～星期五：１１：３０－２０：００（週六休息）
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