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#台中的一百種味道
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第1⃣️0⃣️4⃣️8⃣️種味道 — 韓馨巧烤冷麵
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• #拉絲烤冷麵($90)
• #猴塞雷姑姑($100)
• #什麼拉絲肉排($100)
• #馨巧手做特調($30)
• #難醉啤酒($70)
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全台首家「烤冷麵專賣店」在逢甲上線啦!
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韓馨巧烤冷麵分成「裸奔」及「拉絲」系列
最大的差別在於有沒有加起司 🧀️
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闆娘之前去北韓玩⠀初嚐烤冷麵覺得印象深刻
便決定把來自長白山下的好味道帶回台灣
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將韓國的冷麵麵條⠀以特殊製程壓成麵皮
實際上每張麵皮都是由好幾條麵組合而成
所以吃起來比想像中更有飽足感!
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製作時會放進西洋芹、福山萵苣並打上一顆蛋
只見煎鏟在廚台上唰唰唰地手起刀落
沒三兩下噴香誘人的烤冷麵就登場囉!
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拉絲肉排用的是「新豬肉」搭配濃郁起司
外觀就像真的豬排⠀但其實是用純植物做的蔬食
猴塞雷姑姑則在烤冷麵中加入爽脆的猴頭菇
麵條口感特別Q⠀和台灣的不大一樣
涮上手工自製的韓式烤冷麵醬
酸甜中透著微微辣度⠀越吃越涮嘴
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馨巧特調以水果發酵⠀喝起來類似可爾必思
酸酸甜甜的⠀還有一股濃郁的奶香
難醉啤酒號稱「喝一打也不會醉」😏
無酒精成分但又有啤酒的口感!超奇妙!
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把餐車打造成鮮黃色的大巴⠀既乘載夢想
也象徵當年在巴士站第一次吃到烤冷麵的光景
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不只主打韓式口味⠀就連吃法也「韓」到不行
倚著汽油桶吃烤冷麵⠀感受韓國的立食文化
逢甲最新街拍美食⠀推薦你也來嚐嚐!😋
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🔍⠀台中市西屯區福星路365號
☎️⠀0965276788⠀
⏰⠀11:00-23:00
🔢⠀😃😃😃🌑🌑
✏️⠀❶ 外送資訊(即日起至4/26止)
⠀⠀⠀⠀ 🛵時段:營業日13:00-16:00
⠀⠀⠀⠀ 🛵優惠:買5送1 份裸奔烤冷麵
⠀⠀⠀⠀ 🛵距離:滿500元 2 公里內
⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ ⠀ 滿1000元 4 公里內 ——————————————
20200423
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韓馨巧烤冷麵
韓馨巧 烤冷麵
易百種
2020年07月02日
作者