瀧厚炙燒熟成牛排

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#台中的一百種味道
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第1⃣️0⃣️7⃣️7⃣️種味道 — 瀧厚炙燒熟成牛排
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• #炙燒冷藏熟成翼板牛排（7oz／＄380）
• #牛肝菌燉飯佐冷藏熟成板腱牛排（＄390）
• #千層酥皮Pizza（泰式塔香肉醬／＄130）
• 升級Ａ套餐（＋＄139）
⠀⠀- 沙拉（#日式和風沙拉）
⠀⠀- 前菜（#蒜香蛤蠣）
⠀⠀- 湯品（#酥皮濃湯）
⠀⠀- 甜點（#千層蛋糕）
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無肉不歡的饕客請看這邊！
東海附近終於有好吃的牛排館了！😭
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從勤美綠園道起家的瀧厚
不只賣鍋物⠀現在也有主打冷藏肉的牛排館 🥩
中科店在永福路上⠀搭到中港新城走過來很快
以英倫藍為空間主色⠀用餐環境也很舒服
每個沙發座的後方都有免費插座！（劃重點）
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餐前會依當桌人數招待大蒜麵包
凡點排餐即可無限享用店裡的自助吧
附可樂機、咖啡機、檸檬水和兩種當日濃湯
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透過濕式熟成吃得到原汁原味的肉香
板腱特色是半筋半肉⠀吃起來帶嚼感
肥瘦均勻的翼板⠀口感則相對軟嫩
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燉飯用瓷盤盛裝⠀上頭的牛排熟度建議選 7 分
炙燒翼板則是鐵盤⠀因為上桌還會持續加熱
所以選 5 分吃起來會比較剛好唷！
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千層 Pizza 的餅邊不像傳統又乾又硬
酥皮層次明顯、肉給很滿⠀泰式內餡風味微酸
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裝著濃湯的白色獅頭碗蓋上一層螺旋酥皮
很有小時候被爸媽帶去吃大餐的懷舊感ＸＤ
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自助吧的湯品有羅宋湯和玉米濃湯
兩者共同點就是料都給得超級有誠意
不會一撈只有湯湯水水⠀是滿滿的肉塊啊！🥰
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🔍 台中市西屯區永福路172號
☎️ 04-24630948
⏰ 11：30-14：30、17：00-22：00
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✏️ ❶ 酌收10%服務費
⠀⠀ ❷ 提供Uber Eats、Foodpanda外送
⠀⠀ ❸ 當月壽星送蛋糕或脆薯二選一
⠀⠀⠀⠀ 打卡送脆薯（以當桌人數計）
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20200527
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