《台北》野人Shabu 冷藏/熟成高級肉專門 臺北美食-忠孝敦化/國父紀念館站
類型：#yen吃火鍋#yen吃餐廳#yen吃台式
地點：#yen吃松山區 #yen吃忠孝敦化 #yen吃國父紀念館站#yen吃臺北
適合1-8人，賣個人火鍋🍲
超過4人前往建議先訂位，2樓有半開放的包廂
是KID開的火鍋店，不定期有些優惠
像3月前往，店員結帳說3月免服務費，因老闆退伍回歸
雖然單價算高，但會想再訪
趁當月生日去，超划算有送肉盤🥩
當月生日優惠，肉品3選1：牛胸腹肉、嫩煎豚肉、大腹豚肉
店員會檢查身分證件
套餐含菜盤、湯、肉盤、主食和甜點
湯頭：昆布(免費)、牛乳$90
菜盤豐富，無加工火鍋料
除常見青菜，還有水蓮、紫地瓜、絲瓜等
剝皮辣椒桂丁雞$490
新上市，菜單還特別有桂丁雞的介紹🐔
用專利海藻酵母飼料養90天，是台灣土雞，特色是雞皮薄、肉質軟中帶Q
雞肉盤有剝皮辣椒，自行加入鍋煮
還有蛤蠣呢
湯頭微辣且微甜，其實剝皮辣椒本身味道不明顯
舒服順口的湯頭😚
牛翼板肉$520
雖然僅六長片，但每片肉不會薄如透光或碎裂
鮮紅色澤是新鮮的肉
稍微涮鍋煮至粉紅色約6分熟，肉質鮮嫩無比😘
飯後甜點有泰奶冰淇淋和紅豆湯可選
朋友的泰奶冰淇淋超級無敵美味
將泰奶精神詮釋得淋漓盡致😌
卻少了煉乳重甜膩感
連不愛泰奶的我，都想豎起大拇指稱讚
推出野人不吃菜，肉食主義者可將菜盤換成肉品3選1：牛胸腹肉、嫩煎豚肉、大腹豚肉
低消每人$350
用餐時間90分
10%服務費 地址：台北市松山區市民大道四段241號
電話：0225775663
時間：每天11:30~4:00
