雞窩 臺北美食-信義安和站
類型：#yen吃合菜 #yen吃餐廳#yen吃台式
地點：#yen吃大安區 #yen吃信義安和站 #yen吃臺北
適合2-10人，吃雞湯、台菜的台式餐廳
隔音佳又隱密，適合和家人、朋友聚會
菜色料理有分小、中、大、份
有私人包廂，強烈建議先電話預約☎️
當天共10人用餐，大包廂有低消$6,600
可掃牆壁的QRCODE用手機點餐，手免碰菜單
店員收到電子訂單會進包廂口頭再次確認品項📱
若10人用餐，建議點中或大鍋雞湯，點炒飯或炒飯共2份主餐
其他料理點6-8道就很夠吃
必點甜點炸銀絲卷!!美味到會想專程來外帶一份呢🥰
推薦菜色
砂鍋白菜豆腐雞湯(大)$2790
可加白菜豆腐料$200，免費加高湯😀
原味雞湯濃稠入味，除了雞肉，加很多豬蹄燉煮
整鍋是滿滿的膠原蛋白
當然雞肉嫩不柴
免費加的高湯屬清湯，可留多些原汁湯頭，順口程度較不打折
魚香烘蛋(中)$240
微辣程度，很下飯，和炒飯很搭
烘蛋吃起來口感獨特，非台式烹飪做法
較軟綿紮實😋
牛肉炒麵(中)$300
不油膩的炒麵，很多細肉絲等配料
圓盤轉一圈幾乎被夾光的程度☺️ 蝦仁炒飯(中)$360
炒飯雖然粒粒分明，但竟然炒得不油不膩
大家直呼好清爽呢!
蝦仁肥美又新鮮
炒飯淋點魚香烘蛋或麻婆豆腐很對味😗
麻婆豆腐(中)$240
微辣程度，雖然上層撒許多胡椒鹽
但攪拌後下飯程度滿分
勾芡算薄
炸銀絲卷(小)60
超級無敵佛心的便宜甜點
外皮酥脆，竟然不油膩
完全將炸油給逼出
一條銀絲卷切成4大塊
沾點煉乳~~阿斯~~每人吃兩塊才過癮阿
豆沙餅(中)$300
原先點大份，店員會貼心告知中份就有8片，點大份怕吃不完
紅豆沙的甜度適中， 是甜而不膩
餅皮酥脆搭配內餡很可以
蒜泥白肉(中)$260
外面的肉片，油花部位比例較高
這家的肉片多屬瘦肉
但肉本身也不乾柴
普通菜色
油淋去骨雞(中)$260
是炸過的雞肉，咬起來相對乾柴
和我想的不太一樣
還以為是油雞淋點雞油😅
宮保花枝(中)$260
花枝外層有裹薄粉再炸，大家幾乎吃不出那是花枝呢😂
乾扁四季豆(中)$260
是暗褐色的乾扁四季豆乾
香對濕軟，還帶點苦味🤨
還是較喜歡淺綠色四季豆的清脆口感
現在防疫期間要聚會推薦來這家
大門量額溫和酒精消毒
剛好晚餐吃到店家休息時間，看到店員拿機器每間包廂噴酒精消毒
台北市大安區敦化南路2段81巷63號
02-27043038
每天11:30-14:00，17:30-21:00
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