【高雄,日式料理】名古屋食堂 日式創意料理 - 穿越時光隧道回到昭和時期的日本,在高雄也可以體驗日本居酒屋下班生活

名古屋食堂 日式創意料理

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獨步食客 2020年06月18日

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2020年好不容易已經走到六月了,可能是因為疫情的關係,所以感覺今年過得特別的漫長,好不容易國內的疫情稍微放緩,不過國外仍然還是很嚴重,想要出國,看來還是要等疫苗或是有效的治療藥物出來之後再說吧!

獨步今天要來分享的這一間是位於美麗島附近名古屋食堂,店內的裝潢讓人有如走入昭和時期的日本,復古的裝潢跟日式燒烤炸物,想去日本但又不敢出國的朋友,可以來名古屋食堂體驗日本居酒屋風情呦~

名古屋食堂就位於新興區,美麗島站四號出口,走出來就可以看得到

進到裡頭真的有如走進日本的店家裡,除了牆上的電視裡頭播著日本的電視節目,就連店員的日文也蠻標準的

像我們這次去,旁邊剛好坐的就是日本人,店員就算是跟他們應答也幾乎沒什麼問題,如果沒有說,我真的會以為人就身處在日本呢!

裡頭的位子雖然不多,不過空間寬廣,桌與桌之間的感覺不會很壅擠

牆上的裝飾也充滿了復古風,有種 3,40年前昭和時期的風格

有如走入時光隧道中

菜單,因為是居酒屋,所以上頭都是單點的,飯類主食都需要額外點,另外也有日本人非常愛吃的生蛋拌飯

名古屋風的大阪燒、麵食跟鍋物,另外還有居酒屋必點的酒類飲料

菜單另外還有一小本的,裡頭是大張菜單裡沒有的串燒、烤飯糰還有天婦羅拼盤等

無骨唐揚雞,165元 + 白飯,20元

照片裡頭的白飯是而額外單點的,唐揚雞本身沒有附白飯

唐揚雞的大小剛好一口一塊,外皮酥脆,但又不會刮嘴巴,雞肉稍微有點乾,但吃又不會太柴,旁邊使用的是日式美乃滋,跟台式不太一樣的是,吃起來不會很甜,只有保留美乃滋的酸味跟奶味,跟能帶出唐揚雞的味道呦~

黃金生蛋拌飯,60元

沒想到在臺灣也可以吃到生蛋拌飯,白飯的上頭打上了一顆生蛋,並淋上的拌飯醬,而且跟在日本吃到的不太一樣,上頭還灑上了柴魚片,生蛋黃幾乎沒有腥味,跟白飯攪拌後吃下去,這真的是思念日本解相思的好物

鮮蝦天婦羅,185元

這一份一共有四隻蝦子,炸皮非常的薄,也就是說看到的炸蝦有多大,裡頭的蝦子就有多大

雖然不像明蝦一樣大隻,不過中等大小吃起來裡頭肉質 Q彈,吃得出裡頭的蝦子非常的新鮮

 店家資訊 


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店名:名古屋食堂 日式創意料理

地點:高雄市新興區中山一路120號

電話:07 236 8050

粉專:名古屋食堂 日式創意料理

營業時間:17:30 - 23:00

備註:日本語 OK

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以上就是這次的食記分享

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※文章為個人主觀之感受,每個人的味覺感受不盡相同,食記僅供參考※

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