新竹。竹北小酌聚會超推! 車庫鹽酥雞人氣平價小吃

車庫鹽酥雞

温温
温温 2019年05月29日


竹北莊敬三路上,平價台式人氣小吃--車庫鹽酥雞
店如其名:不只是鹽酥雞,同時還有串燒、生啤,
附近是住宅區,餐點選擇多樣,同時還有鍋物,常能看到小家庭一起來用餐,
妙的是店內播放著舒服輕鬆的音樂,偶爾也會出現酒促,又帶有一點熱炒店的氣氛,
不論是外帶解饞,還是下班之後小酌放鬆,都是滿適合的。


食品櫃就在店門口的冰櫃裡,炸物、串烤都有,可自行夾取,價格也都會清楚標示,
鹽酥雞攤常見的菜色這裡都很充足之外,還有各種肉串、蔬菜可以選擇,
夾取結帳之後店員就會自動分好炸物跟串烤了,不用擔心需要分類,
除了固定菜色,也有季節限定的創意料理,同時會張貼在櫃台旁,可以直接向店員點餐。
唯一要擔心的,大概就是選擇太多太誘人了,讓人忍不住想每一樣來一點,容易失心瘋點過頭。


車庫鹽酥雞是新竹特有口味,屬於有醬汁的鹽酥雞,
有自己獨門醬料,醬汁有著濃濃的香辛料味道,不嗆口的鹹甜味,
有時候底部沒沾到醬汁的炸物,温温都還會特別再去沾一下醬汁才吃哩!
雖然是沾有醬汁的口味,但炸物也有附上南部才會附的洋蔥,搭配著一起吃,增添清爽度。



店員料理完之後,會依照點餐的樣式、多寡裝盤,再插上可愛的小旗子,
每一次都不一樣,我都蠻期待拿到餐點的,除了期待美食上桌,也覺得充滿著新鮮感。




吃完炸的、烤的覺得乾,除了飲料和啤酒之外,也可以考慮鍋物湯品,
冬季的時候,温温去到車庫會點「啵啵蛤」,舖著滿滿蛤蜊、肉片的啵啵蛤,
在等待蛤蜊熟透開口的時候,胡椒湯底的香氣擈鼻,搭配青菜一起吃,鮮甜不辣口。



店內用餐大約可以容納30-40人,但空間不大,每一桌的位置滿靠近的,
很有熱炒店輕鬆熱鬧的氛圍,店家生意超好,5點開始營業,大約下班時間6點多已經是客滿狀態,
好多人在候位了,尤其週末時段,温温還等過一小時才有位置,建議可先打電話預約,
或者也可以電話訂餐之後,再直接到店家取餐外帶。

👍👍👍推薦幾個温温愛吃,每次去都要點的👍👍👍


{地瓜球}$30
不同於一般的地瓜球,是有內餡的!口感扎實也較軟,
剛炸好熱呼呼的,咬下去還有點爆漿,甜而不膩~美味極了!



{麻辣鮮蚵公仔麵}$170
微辣口感,麻香濃厚,麵吸附湯汁非常入味,比起一般吃的公仔麵口感在濕潤一些,但麵條QQ的不軟爛,好吃~
而且...蚵仔誇張多耶!
 

{照燒皮蛋}$50
雖然被歐盟禁進口,但温温真的滿愛皮蛋的耶!
有一種特殊的香氣,尤其是炸過的皮蛋,少了辛嗆的味道,沾上店家獨門醬汁,
跟柴魚片,有種和風味。


{日式鹽酥雞}
薄皮酥炸的鹽酥雞,去骨的肉塊,每一塊肉都滿大的,
肉已經醃製入味,直接吃微甜口感,單純搭配胡椒粉,就很好吃了。
 

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=車庫鹽酥雞=
🚘地址:新竹縣竹北市莊敬三路113號
⏰營業時間:17:00-00:00
☎連絡電話:0922-683-575
🏡官方fb:https://www.facebook.com/cfd0724n/
✍提醒:附近停車格不多,建議騎車停路邊

温温
作者

温温

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