*🍄宜蘭文昌街炸醬麵 宜蘭美食-宜蘭市區

*🍄宜蘭文昌街炸醬麵 宜蘭美食-宜蘭市區
*🔸地區：#yen吃宜蘭  #yen吃宜蘭市

*🔸類型： #yen吃小吃  #yen吃銅板美食  #yen吃台式
*✏️個人評價：4分(滿分5分)
*🔸適合1-8人，賣麵、湯的台式小吃店，早餐時間就有營業，來當早餐吃的人好多阿~

*🔸推薦點炸醬麵、餛飩湯，記得加白醋和辣椒醬(宜蘭在地人推薦的吃法)
*🔸建議騎車前往，開車來，店附近不太方便停車
*📌點餐方式：進店內的右邊牆壁有菜單，選內用或外帶單，內用就拿單入內自由找座位
*🔸菜單項目少，僅賣炸醬麵、排骨麵、餛飩麵、丸子麵、陽春麵和湯，價格$20-$60
*📌炸醬麵(大)💰$50
想說和小碗💰$40才差💰$10，點大碗兩人分食應該剛好

*🔸結果份量大到驚人，應該分3個女生吃都還夠呢!

*🔸炸醬味道很淡，宜蘭在地人推薦的吃法是加白醋和辣椒醬

*🔸我只加辣椒醬，非常勁辣建議先加一丁點試味道，攪拌後再酌量食用

*🔸加辣椒醬的炸醬麵像超級變身一樣，整個口感層次提升，起初的平淡無味突然更加豐富有層次，可惜我忘記加白醋(飲恨反省中)
*📌餛飩湯(大)💰$40
目測餛飩約有8-10顆，湯頭非常清淡，很適合早餐喝熱湯暖胃僅加些芹菜細段提香

*🔸餛飩皮薄，裏頭的肉餡算大，屬較濕潤，容易皮破而肉餡跑出來湯裡游泳

*🔸應該湯頭加點白醋和辣椒會更有味
*✏️網友說排骨肉較少且較油，供大家參考~
*🏠宜蘭縣宜蘭市文昌路37號

*☎️03-9351875

*⏲星期三~星期一：6:00-14:00(週二公休)
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