[食]台北 巷弄美味 值得回味 茶香炭烤春雞佐椒鹽 視覺嗅覺雙饗宴 國父紀念館餐廳推薦-Maison家 Chinese fusion

Maison家/ Chinese fusion

寶貝飄
寶貝飄 2019年05月27日



創新台灣味 吃出新滋味
將嚴選食材製作出令人感動與幸福的料理

強烈熱推~是藝術也是美味
茶香炭烤春雞佐椒鹽
鮮嫩多汁,口感極佳~來此不可錯過喔!!!



位於國父紀念館巷弄間,隱藏許多特色美食
尤其是這幾年,就如雨後春筍般~開了不少美食店家
每家都有不同的特色,就等你來品嘗!!!

今天來跟大家介紹~位於巷弄間的中式料理
Maison家
主打將中式料理融合西式作法,並加入創新元素
並注重顧客食用的健康,嚴選台灣在地食材,絕不添加味精
加上店內布置溫馨舒適,有如回到家一般的感覺
價格實在又能享受豐盛美味的健康料理
還在決定要去哪用餐嗎??
來Maison家 就對了!!!





一進門就被店內的溫馨舒適的氣息給深深吸引
柔和的燈光~寬敞不壓迫的空間
牆面上的插畫及飾品小物,當作拍照打卡絕對是再適合不過了~
店裡不論是雙人座或是多人座位~都非常充足~
或是溫馨舒適的沙發區,輕鬆享受美食,三五好友閒聊也很適合!













大熊似乎在等客人來光臨嗎??


淺顯易懂的菜單設計,讓人很清楚想要點的菜
如果有對菜名不清楚的部分~
還可以請教服務人員,他們會很熱情提供協助喔!!

菜單依照類別分別有前菜、主菜、小點心、湯品、飲料及甜品
中午還推出令人超值的商業午餐系列喔!!!
更多豐富菜色~可至官網查看 菜單請點我




開胃菜
金玉滿堂三色蛋


有別於一般的三色蛋
滑嫩的口感令我眼睛為之一亮阿!!
原來這個三色蛋是利用豆漿製作成的豆腐加上皮蛋與雞蛋
滑嫩的豆腐讓口感更佳獨特,是一道十分清爽的開胃菜喔!!



手作料理 旺來蝦味鮮
將鮮蝦包覆在餛飩中~油炸金黃酥脆
炸好後外皮酥脆,裡面鮮嫩的鮮蝦
多汁可口~搭配清爽解油膩的鳳梨乾
更是最佳首選吃法喔~一口一顆入口剛剛好!!






開胃菜 黃金流沙中卷沙拉


獨特的木頭餐盤設計,讓整體視覺感相當震撼!!!
鮮脆爽口的生菜搭配新鮮美味的中卷
用湯匙一口一匙好滿足!!!

由於外型獨特,記得吃前記得拍照打卡,跟朋友炫耀一下吧!!





湯品 酒蒸大蛤蜊
用蒸的方式,將最鮮甜的美味~完整保留下來
讓你口口都吃得出健康美味!!







招牌主菜 茶香炭烤春雞佐椒鹽
以烏龍茶浸置二天增添茶香味
外皮酥脆,雞肉鮮嫩順口!

上桌前還會有一場招牌點火秀可以欣賞!!
上餐時會將半雞放在桌上,利用點火槍點燃香料
現場瀰漫濃郁的香氣~~~
這讓我想到日本大阪的噴火拉麵~也是先表演在享受美食
美食視覺與嗅覺的絕佳體驗!!!






等待火熄滅後,美味的半雞就可以開動拉!!!



附上特製調味料,可以搭配一起沾食 美味更是一絕!!


將半雞扒開的同時,滿滿的湯汁頓時全部流出~~
酥脆外皮,帶有些濃郁茶香
雞肉鮮嫩多汁~搭配白飯是再適合不過了!!!
超下飯的喔!!!
不過在扒~的同時,還是要注意小心燙手喔!!!




打卡有好禮。快將美食分享給朋友,並且在粉絲團按讚
就可以享受店家招待的涼肉一份喔!!
可別小看贈送的涼肉,口感也是非常滑嫩順口喔!!!



享受完美食的同時~也別忘記點份甜點

這裡的甜點都是店家手工製作,就連裝飾的糖衣雕花
也是手工製作的喔!!

我很醜但是我很溫柔
非常獨特的甜點名子,其實就是布朗尼蛋糕
布朗尼的上頭放上一顆清涼綿密的香草冰淇淋
搭配糖衣造景及小花瓣點綴~~
一點也不醜的甜點上桌了!!!



這是一道無粉的布郎尼蛋糕
糖衣跟花瓣都是可是可以食用的喔~~




不只菜色美味,連裝潢都十分講究
就連廁所都有驚喜~~
貼心提供生理用品及衛生棉
就連護手霜都幫你準備了~~
真的讓您有如回到家一般的感覺~~




吃出健康的原始美味~一道來自家的美味的料理
來這邊可以輕鬆自在享用美食,就像在家一般的感覺
招待朋友來此用餐也當然更加適合不過拉!!!

這邊貼心提供多元付款方式~除了現金支付外
也提供信用卡及時尚流行的行動支付
samsung pay、apple pay、google pay
輕鬆享用美食,簡單不受限~


Maison家 Chinese fusion

地  址:台北市大安區光復南路290巷41號
營業時間:週日~週四11:30~14:30、17:30~22:00 (最後點餐時間21:30)
週五~週六11:30~14:30、17:30~23:00 (最後點餐時間22:00)
營業電話:02-2721-7184
官方臉書:Maison家 Chinese fusion

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