豆豆里 台北美食-忠孝復興站/大安站

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Eateatforfun 2019年10月17日

豆豆里 台北美食-忠孝復興站/大安站

地區:#yen吃忠孝復興 #yen吃大安站#yen吃大安區 #yen吃臺北
類型:#yen吃餐廳#yen吃韓式#yen吃飯

個人評價:3.8分(滿分5分)
適合2-4人的韓國料理店, 在仁愛圓環附近的文青風小店,賣豆腐鍋套餐、石鍋拌飯套餐、單點小菜、五花肉、啤酒等 
店面屬木質裝潢,簡約又帶點溫馨感,每人均消價格約$250-$550

牛肉雪濃湯$580(兩人份)

木質深棕色的餐盤顯得有質感, 套餐的擺盤用心,特別設有放湯匙和筷子的立架,是正宗韓式的扁筷呢!
套餐有六道小菜和兩碗白飯,還可免費續小菜
米白色的牛肉高湯是主角,非濃稠的濃湯而是比較稀的清湯,湯頭其實頗清淡,但店員有附一小疊的黑胡椒粒和鹽巴,若覺得味道不夠,可加一點黑胡椒粒到湯裡,或直接夾牛肉片去沾鹽巴或黑胡椒粒,有這兩種調味料加持,有更加分的效果

牛腱塊切特大塊也很有厚度!吃起來完全不會乾柴或難咀嚼!看牛腱的側剖面,筋的部位頗多,咬下整塊肉,每個地方都非常軟,能獲得滿足感和飽足感!

大碗盛尖尖的白米飯,煮的粒粒分明,不會太軟黏,算有些偏硬,但很適合淋些湯汁或醬汁,攪拌後更有味,我是喜歡吃泡菜小菜,吃一塊泡菜小菜我就能扒好幾口飯了(意外很搭)!! 泡菜超級無敵好吃!一開始入口是白菜的甜味,再來有點嗆辣感,完全不死鹹或太重口味,配白飯很搭呢!
醃漬的白蘿蔔也美味!能吃到白蘿蔔本尊的原味,然後有加點醋,酸酸的清甜感也頗下飯
至於豆芽菜我認為調味太鹹,可能店家不小心鹽巴加太多的關係,而粗冬粉的調味太淡,吃起來整體無任何口感可言,淺嚐一口是沒有慾望再吃下一口~

牛五花肉$160
是長條狀的五花肉片,像煮火鍋那種長又薄的涮牛肉片!值得稱讚是醬汁無很多肉渣,吃起來肉片無油膩感,建議趁熱吃喔!肉片放冷些再吃,醬汁的甜膩感會稍微明顯
喜歡底層的生脆洋蔥片,是清脆又嗆辣的滋味,可緩和醬汁的甜膩感,口感也更有層次
想要單點,我推薦點這道小菜!
海鮮煎餅$170
很厚的海鮮煎餅!裡面餡料有整隻完整的蝦仁和花枝呢!可惜外層沒有煎到酥硬,若有金黃外皮,帶點酥脆和焦香感會更加分~
搭配的醬汁是濃濃的醋味,無其他的香氣或調味,剛好煎餅較清淡,搭配這醬汁頗清爽,也能加快完食的速度
韓國果汁-水梨$80
有3種口味能選擇:水梨、葡萄和水蜜桃汁

是鋁罐裝的果汁,自行倒進玻璃杯中,聞起來有甜甜的水梨香,喝起來竟也是水梨香氣,細看有綿密的水梨果肉,因果肉打得細脆無須咀嚼,只會輕輕滑過舌尖和喉腔,整體喝起來很順口!

ig帳號:@dodolitaiwan
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付款方式:街口支付、現金、信用卡

收10%服務費
用餐時間90分鐘
有集點活動:消費滿200元可集一點,滿10點可折抵200元

台北市大安區仁愛路4段71造8號(靠近仁愛圓環)
星期二~星期六:11:30-15:00,17:00-21:00,23:00-04:00
星期天: 11:30-15:00,17:00-21:00(周一公休)

02-07114993
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