*🍄艾琳娜甜點工作室 🔸宅配美食🔸
#yen吃宅配
*✏️個人評分：4.5分（滿分5分）
*🔸第一次吃到中西結合的創意甜點！蛋黃酥馬卡龍！超級驚艷的口感！
*🔸個人甜點工作室推出的多樣化甜點，幾乎都減糖減甜，吃到較原味的食材本身，也更符合我們的口味
*📌蛋黃酥馬卡龍
一盒(6顆)$380-要運費
兩盒(12顆)$750-冷凍宅配+免運
酒香紅豆奶油餡+鹹蛋黃
*🔸大部分的蛋黃酥都是酥脆外皮，裡面有豆沙和蛋黃，而這創意甜點是 「蛋黃酥馬卡龍」我第一次吃到如此中西口味結合的創新甜點
*🔸鮮黃色的上層馬卡龍，撒上黑芝麻和銀色金箔，更添中國味
*🔸從馬卡龍的側面，看得出內餡是紅豆餡，切開後，發現有厚厚一層的鹹蛋黃細屑，紅豆泥保有很多紅豆的豆殼呢
*🔸吃下去驚為天人!!!我妹也不斷驚呼這好好吃~紅豆餡很軟綿，口感像融化的冰淇淋，先感受到紅豆香，再來是蛋黃香，鹹鹹蛋黃味就是中秋經典的味道啊
*🔸📌覆盆莓馬卡龍
甜美粉紅色的內餡，起初看外觀我還猜不出是什麼口味，切開看側頗面，乾淨俐落的內餡像是冰淇淋，吃一口就知道是酸甜果香的覆盆莓內餡，很像有點融化的冰淇淋口感，喜歡那酸大於甜的滋味，看那厚度，這家馬卡龍比一般賣的厚度還高
*🔸馬卡龍的外皮吃起來不甜膩，正宗的馬卡龍叫我吃一顆很困難，吃一半舉白旗投降，我喜歡改良過的馬卡龍，要我一次吃兩三顆!!我可以!!
*📌也能買綜合一盒( 覆盆莓*3+ 酒香紅豆奶油餡+鹹蛋黃*3)💰$380
*📌薄脆花生糖(1包-200g)$120，3包$350
*🔸是硬花生顆粒，咬下去那瞬間發出ㄎㄚㄘ聲後，很快速的剝離，咀嚼久些，口腔中彌漫烤花生的焦香，發現麥芽裹在花生外表的比例很少，花生是主角、麥芽糖是配角，這樣的角色分配我喜歡
*🔸一般對花生糖的印象是很黏牙又太甜，這家的花生糖絕對打破你的刻板印象，是減糖的改良版，重點是原始花生的香氣很吸引人，真的是酥脆順口，一口一口就會停不下來~
*🔸不黏牙、俐落不太掉屑、唰嘴的零食最佳代表
*📌巧克力杏仁糖
巧克力表層包裹著許多杏仁顆粒，記得拿小盤裝或手墊著，不然會掉下些杏仁顆粒
*🔸入口後要先用點力咬杏仁糖，先感受到杏仁香，裏面是杏仁糖內柱，是清脆、會發生ㄎㄚㄘ聲的口感
巧克力味不明顯，這款杏仁糖因巧克力當個稱職配角，完美發揮杏仁糖的特色
*🔸和一般吃到的就是不一樣！完全是不會甜膩的一款杏仁糖
*📌牛軋糖
包夏威夷果！跟一般的牛軋糖包的堅果不一樣！
*🔸聞起來奶香濃，吃起來不黏牙，咬久些奶香噴發，質地偏軟，咬起來不費力，和其他小點心相比，這款相對較甜
*📌香蔥哞嘎餅(包-10個)💰$160，2包💰$300
方形的蘇打餅乾上面有摻些綠蔥段，吃起來有鹽味鹹鹹的，裡面的奶糖餡很俐落好咬，我還做好心理準備，以為和外面賣的香蔥餅一樣，是很難分離很黏的奶糖餡呢!!
*🔸內餡不會甜，咀嚼幾秒後就化掉，這款很適合長輩吃，因蔥香完美綜合甜度，當然甜感相對很低
*✏️產品為常溫宅配
*📌ig帳號：@alinasdessert
*📌臉書粉專： Alina's dessert
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