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台中。北屯
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🏮《吳留手串燒居酒屋-崇德店》
很久之前就知道吳留手在台中有分店了，只是一直沒有機會造訪，順著來台中的機會，跟著平常會在一起喝兩杯的友人來嘗嘗台中《吳留手》的滋味。
跟台北店比較起來，台中崇德店的內部空間寬敞許多，動線也非常好，不會讓人覺得有過度擁擠的感覺，整體氣氛也非常不錯，台中甚麼店都大啊~😲
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🔵 醬燒、鹽烤牛五花肉串 $200/2串
串燒的醬汁，決定了一家居酒屋烤出來的東西美不美味，而《吳留手》的醬汁味道非常好，稍甜又不死鹹，而牛五花掌握的火侯又恰到好處，因此不論是鹽烤或者是醬燒，口感都非常的好，雖然價格稍稍貴了一些，但是吃了是絕對不會讓人失望的。👍🏻👍🏻
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🔵雞皮仙貝 $130/份
就是把雞皮透過酥炸的方式變成仙貝的外觀，吃起來沒有想像油膩，味道就是雞皮😆
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⚫️培根捲鮮干貝 $260/2串
這個單品三高先生幾乎都無法拒絕🤷🏻♀️，培根烤得恰到好處，干貝吃起來也鮮嫩多汁。
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⚫️醬燒雞肉丸 $120/2串
香氣十足，搭配一點點的美乃滋，讓整體口感不會太乾，還算不錯。
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⚫️鹽烤松阪豬 $120/2串
嗯…就鹽烤松阪豬，沒有甚麼特別搶眼的地方，中規中矩。
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⚫️培根捲鮮蝦串 $120/2串
這就必須大力推了，因為三高先生來來回回不知道到底吃了多少串了，根據他的描述，培根🥓搭配鮮蝦吃起來的口感根本是天堂，再加上吃得出蝦子🦐的鮮味，所以他就死命吃…😬。👍🏻👍🏻👍🏻
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🔵 帶皮玉米筍 $80/份
補充蔬菜you know，就是一般的玉米筍。
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🔵 鹽烤雞肉蔥串 $120/2串
雞肉掌握的火侯恰到好處，口感多汁不乾柴，外皮也烤得非常酥脆，搭配大蔥一起入口只能說…舒服啊~🤤
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🔵 鹽烤香料豬 $150/份
感覺類似台菜的”鹹豬肉”，不過味道上有些許的不同，口味重適合下酒，如果不打算喝酒的朋友這一道菜色是可以忽略～
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🔵 日式麻糬燒$60/2串
烤得剛剛好沒有烤焦，超好吃的😋，完全沒有臭油味，煉乳也是淋好淋滿。👍🏻
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🔵起司地瓜燒$120/份
滿滿的起司鋪在地瓜上，還有酸酸甜甜的蘋果丁，地瓜很甜，鹹甜鹹甜也因為蘋果丁比較不膩口。
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🔺《吳留手》的烤物絕對在一般的水準之上，台中崇德店的空間也非常寬敞舒適，三五好友約在這邊一起吃吃喝喝感覺是非常舒服的，是一家值得一訪再訪的店，日後有機會到台中，還會是居酒屋的口袋名單之一。
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🏮《吳留手串燒居酒屋-崇德店》
📍地址：台中市北屯區崇德路二段226號
☎️電話：04-22411112
🕘營業時間：18:00–01:00（無公休）
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