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*🍄道樂屋台 [臺北美食-劍潭站] #yen吃拉麵#yen吃劍潭#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀
*✏️個人評價:3.5分(滿分5分)
網路評價超高分!!但我覺得過譽了....><湯頭香醇濃厚但對我來說味道死鹹,來第二次的欲望很低!😩
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*✏️每人低消1碗拉麵,也不提供外帶和打包,這規定有點嚴格,只想吃煎餃、小菜和啤酒不行喔!若來逛士林夜市想找地方休息歇一會,這裡空間和舒適度還ok ⠀⠀⠀⠀
*✏️平日晚上下大雨前往,店內竟然客滿,翻桌率高,等待時間短約5分鐘😌
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*✏️店面和開放式空間,店內是復古日式裝潢,擺放很多可愛小物,有濃厚日式小店舖的歡樂氣氛,但滿桌都有客人用餐,我不太好意思拍照😊
外面開放式空間,是日式路邊攤,下大雨有些許涼意,我也想坐在戶外吃拉麵,享受濃濃的日本風味🤗 ⠀⠀⠀⠀
*✏️可自由選擇湯頭濃淡度和麵條軟硬度,我選湯頭正常和麵條偏軟 ⠀⠀⠀⠀
*📌豪華豚骨拉麵(有叉燒2片、溏心蛋1顆、海苔2片、黑木耳、蔥花)💰$210
湯頭有雞骨熬煮的濃郁雞湯味,我知道含有豐富蛋白膠質也不油膩,但太濃稠又味道死鹹😑,告知店員想加清湯,送來一小碗清湯,但加湯完依然濃稠,我只把麵吃完而已,完全放棄那湯....😰 麵條是微Q的細黃麵,選擇麵條偏軟對我來說軟硬度剛剛好!叉燒肉質軟嫩也不會太薄片,其實這樣的價格算佛心~~~~只是湯太鹹我無法愛上他!!😵 ⠀⠀⠀⠀
*📌激辛豚骨拉麵(中辣-叉燒1片、海苔1片、蔥花)💰$190
建議吃辣的捧友們點小辣就好,中辣是要配啤酒才能降火喔~~
湯頭依然濃郁,多了嗆口的嗆辣感,我本身也沒有很喜歡!😖 ⠀⠀⠀⠀
*✏️菜單有星期二和四,限量25碗的雞白湯麵,嫩雞腿看照片很威很好吃!!!😗
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*📌地址:臺北市士林區基河路112號(劍潭站1號出口走5分鐘)
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道樂屋台
Eateatforfun
2019年08月16日
作者