*🍄冰逗Bin-Dot 臺中美食
*🔸地區：#yen吃臺中
*🔸類型：#yen吃宅配#yen吃甜點#yen吃下午茶
*✏️個人評價：4.6分(滿分5分)
美味可口的精緻小塔，超值的送禮好選擇，以划算價格買到精緻甜點禮盒，cp值爆表~買來自己吃也很划算!
*🔸可私訊line訂購或電話預約，選擇到店取貨能見到可愛的店狗「班尼」喔~
*🔸因新鮮製作數量較固定，強烈建議不要沒預約就直接跑到店裡買，很高機率買不到想吃的甜點喔~~
*📌綜合玫瑰小塔(9入-禮盒裝)💰$399
方形禮盒上綁著有質感的緞帶，用一小束乾燥花點綴，讓我好期待趕緊開箱!
*✏️三種口味→巧克力甘納許、玫瑰檸檬塔、抹茶甘納許
*📌巧克力甘納許
食材：德國的70%巧克力和法國鮮奶油
*🔸我最喜愛的一款!!上層巧克力鮮奶油滑順的口感很像融化的巧克力冰淇淋，就是巧克力奶昔，鮮奶油入口即化又不會太苦甜，咬下去讓我腦海瞬間回想起，今年初去義大利吃gelato冰淇淋的愉快回憶
*🔸甘納許是用鮮奶油和調溫的巧克力，調製出的濃稠液體，經過冷卻後變成生巧克力膏
*🔸這款的巧克力塔的側頗面，上層是滑順鮮奶油，下層是巧克力甘納許，豐富味蕾的層次感，滿滿香濃的巧克力香，深得我心阿~
*🔸吃的出是70%巧克力的經典完美比例，僅保留巧克力的原始香醇，不會甜膩或太苦
*🔸綜合塔經冷藏放室溫一陣子後食用，塔皮依然保持脆度，也沒有可怕過油的奶油味，塔皮也不會乾到我大口吃而噎喉嚨
*📌玫瑰檸檬塔
食材：法國AOP認證奶油、屏東履歷檸檬、新鮮雞蛋
*🔸我好怕那種強勁又直接的酸感，會痠到會讓我聳肩眨眼睛的極端程度
但這款檸檬塔，是柔和舒服的檸檬清香，最後尾韻帶點檸檬酸，算偏甜不會過酸
*🔸鵝黃色的鮮奶油擠出像浪漫的玫瑰花瓣造型，可愛到忍不住咬他一口呢!
*📌抹茶甘納許
食材：日本有機抹茶和法國鮮奶油
超抹!好濃郁的抹茶味啊~會是抹茶控的最愛!
*🔸抹茶甘納許也是兩層，上層是滑順鮮奶油，下層是抹茶甘納許
甘納許的濃厚抹茶香瀰漫在嘴裡，久久沒散退的抹香，有些抹茶苦感但不明顯
*🔸我其實沒有很愛抹茶，因為怕太苦太抹，但這款不會太重口味，一般人非愛抹族群也能接受、甚至喜歡的程度喔~
*🔸朋友的2歲小孩竟然鍾愛這款的抹茶鮮奶油，一次吃兩個呢!
*✏️店狗班尼超可愛~~~一開始進門會叫幾聲，不是對客人有敵意，他是在熱情和我們打招呼喔~~
*✏️他不會主動親近你或磨蹭你，偶爾走來你旁邊晃晃
*✏️保存方式：冷凍5天(放在室溫約15分，即可食用)、冷藏2天
*✏️本產品皆為蛋奶素
*✏️我看ig網頁發現還推出玫瑰馬卡龍禮盒(9入)$720
*📌ig帳號：@bin_dot
*📌訂購方式：加line帳號→@xmk1872z
*🏠地址：台中市北區忠太西路12號
*⏲時間：周一二公休
*☎️電話：04-22082152
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