天氣冷就是要吃鍋
這篇要來推薦的就是最近發現的火鍋店 嗑肉石鍋
事情要先從上個月說起
要去五月天台中演唱會之前，事先找了附近開很晚的火鍋店
打算看完演唱會要去吃
但是當天結束後我們必須趕到苗栗與朋友們會合
所以沒能在台中吃這間令人流口水的火鍋店
還好 台北有分店！！
立馬衝去吃
附上菜單給大家參考
價位都很平價
最吸引我的就是左上方特色風味鍋
這些在一般涮涮鍋店很少見
點好餐後就能到旁邊取用醬料與飲料
醬料部分我比較少用
男友覺得右邊那兩種"朝天椒""蔥醬"很好吃
蔥醬不是一般的蔥花，是有些微調味過的，肉片包著吃很好吃 大推
泰式紅咖哩鍋 ＄260
使用的是石鍋
這種鍋就是小小的，東西放不多
所以菜盤可以吃蠻久的
菜盤該有的都有，而且份量算多
那個蟹肉棒超長的～
左邊是咖哩鍋附的牛肉
右邊是我們加點的精選牛 只要$59
肉都很嫩很好吃！！
蒜頭蛤蜊雞鍋 $298
我就是衝著這鍋來吃的
點餐後廚房那邊會料理湯頭與雞的部份
所以會稍等久一點
一上桌就是滿滿的蛤蜊
雞使用的是烏骨雞喔～
我覺得鍋滾一下後就能先把雞肉取出
不然越滾越柴，而且取出後才有空間可以放菜
我就是放的有點久，肉偏柴了，加上其實骨頭蠻多的
所以我後來都給男友吃
蛤蜊不小顆，很鮮甜
只是有些吐沙沒有乾淨，吃到越底會吃到一點沙
一定想說蒜頭呢
我吃到鍋底才發現 原來有蒜頭耶
光喝湯是沒什麼蒜味的
對於怕蒜味的人是非常可以嘗試的
冷冷冬天能吃上這麼補的一鍋
身心靈都滿足了
我都是吃到最後才喝幾口湯
湯非常好喝
很鮮甜，不會煮到很鹹
我們坐的是吧台
剛好看到裡面的環境
非常乾淨！
東西不會放很雜亂
而且他們的服務很好很親切
很像到朋友家吃飯的感覺
整體來說蠻推薦的
給愛吃鍋的你多一個選擇
此次用餐小資訊
日期：2019/1/12
花費：兩人共$678 (含10％服務費)
店家資訊
嗑肉石鍋 台北光復南店
地址 : 台北市大安區光復南路450號
電話 : (02)2325 4500
營業時間 : 11:30~14:30 17:00~22:00
店家粉絲頁 : 點我
@joyce1127ru
