#阿文貪食記
常常我們吃到的拉麵幾乎都是日式拉麵，
很少有台灣味的台灣拉麵，
在今年1月18日充滿台灣味的 #Lamigo拉麵 正式開幕在忠孝復興捷運站附近，
Lamigo拉麵店不只賣拉麵而已，
還有飲品的部分喔。
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一樓是外賣區，
二樓室內用區，
空間非常的大，
應該有40~50個位置以上。
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Lamigo拉麵屬於自助式的拉麵店，
所以也就不會另外加收服務費喔。
到了門口先使用點餐機點餐，
就會有一張取餐單，
如果有飲品的話要先在1樓的CAFE區拿取飲品，
只有單點拉麵的話就可以直接上二樓等待叫號取餐囉~
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Lamigo拉麵是100%使用日本大廠牌『奧本製粉株式會社』麵粉，
裡面的每位廚師全都是取得『日本拉麵學校結業證書』
這樣才能操作『日本讚岐製麵機以及真空醒麵機』來製作拉麵喔。
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●老蛋燒酒拉麵 NT130(單點) NT200(套餐)
這是Lamigo拉麵主打的招牌餐點，
一上桌就能夠聞到淡淡的麻油香味，
內有杏包菇、花椰菜、糖心蛋、香煎黑毛豬2片以及最重要的蛋酥，
看似普通的拉麵，
吃起來真的有另一番風味，
上層鋪滿滿我最喜歡的蛋酥，
加上他們的配料完全都是我喜愛的，
麵條的Q度也很足夠，
映象最深刻的是他們的香煎黑毛豬，
因為有煎過所以非常的香，
豬皮非常Q彈好吃。
湯頭是使用豬大骨+雞腳長開大火長時間下去熬煮，
再加上老薑、雞蛋、麻油爆香去調味，
喝起來像是麻油雞湯，
但是不會像一般麻油雞那樣濃郁容易膩
喝起來是非常順口。
旁邊附有一小盤黃金泡菜，
製作的非常入味，
搭配著拉麵一起享用也很棒。
●香煎黑毛豬乾拉麵 NT130(單點) NT200(套餐)
看到菜單上有乾拉麵，
點了一到湯的拉麵，
那就點一碗乾拉麵來嚐嚐，
第一次嚐試乾拉麵，
裡面有花椰菜、糖心蛋、香煎黑毛豬2片、小黃瓜絲、芝麻、胡麻醬，
主要醬料是胡麻醬，
將整碗乾拉麵與胡麻醬攪拌在一起，
邊攪拌邊聞那淡淡的胡麻香，
口感算是清爽不會油膩。
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套餐的部分，
只要另外加70元就有一塊小蛋糕和新鮮水果以及一杯飲品，
真的很優惠。
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兩樣主食比較下來，
對於 #老蛋燒酒拉麵 的映象比較深刻特別，
湯頭與口感都跟我們平常吃的日式拉麵完全不相同。
原來Lamigo不只是棒球還可以有拉麵，
在復興南路上的招牌非常顯眼，
有路過的話可以去嚐試一下喔。
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📌另外現在~3月底，
活動期間『只要點一份套餐就會贈送一份生拉麵』
帶回家中只要放入沸水中煮大約80秒就可以享用拉~
生拉麵都是當日現做的喔!
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🏠Lamigo 拉麵
📍地址：台北市復興南路一段152號
🕘營業時間：11:00-22:00
☎️電話：02-2751-5585
🚇捷運：忠孝復興站1號出口➡️步行3分鐘
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️
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🌐店家網站：https://www.lamigolaman.com.tw/activity/
🌐店家FB：LamigoLaman
https://www.facebook.com/LamigoLaman-565561787211592/
🌐店家IG： @lamigolaman2018
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