大溪老街「不只有豆干」的美食攻略 豐富小吃讓你從街頭狂嗑到街尾
2018年08月28日台灣有許多可以進行一日遊的復古老街,但如果沒先做好功課,有時到當地真的不知道吃什麼!位於桃園的大溪老街就以豆干出名,但它也有很多不容錯過的小吃,繼續看就知道!
▼1. 大溪傳統厚切蛋餅
比起我們熟知的蛋餅,這間厚切蛋餅更像炸彈蔥油餅。麵團裹著蛋一起下油鍋炸到焦香,出來的口感卻不會過硬,十分Q彈。搭上店家特製的蔥蒜醬,真是香氣四溢啊!
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地址:桃園市大溪區民權東路85號
▼2. 正豐米麩
是許多人懷念的童年味道,賣著傳統手工製作的米麩及米香等,老店新滋味推出爆米香霜淇淋,使用純糙米製成,外面撒上爆米香,吃起有淡淡的麵茶香味,無添加人工香料,低糖、低脂肪,很健康的冰淇淋,外面吃不到的口味,下次來大溪記得來上一支~
(圖片來源: IG) (圖片來源: IG)地址:桃園縣大溪鎮中正路30號
▼3. 里長嬤碗粿
純白的碗粿搭上招牌的鮮香肉燥,吃的就是一種古早味的感覺~特別的是,這家還有黑糖甜碗粿可以選擇,一次享受不同滋味!
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地址:桃園市大溪區和平路79號
▼4. 陳師兄素肉圓
陳師兄素肉圓有著Q彈外皮,內餡則是現炸麵輪、炒香香菇末和筍子,搭配獨門醬汁,吃起來皮不會過厚,料又非常的香。也難怪連肉食者都被征服,動不動就會來回味!
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地址:桃園市大溪區慈湖路24之1號
▼5. 阿嬤小吃店 大溪老街總店
阿嬤小吃店是很多來大溪老街用餐的選擇,店內有販售糯米腸、香腸、米血、肉圓、肉粽、臭豆腐等傳統小吃,還可以組成套餐一起買。飲料也有仙草茶、青草茶等選擇,一次想吃各式小吃就來這啦~
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地址:桃園市大溪區和平路63號
▼6. 大溪老街-老阿伯現滷豆干
來大溪還不免俗地介紹一下豆干!整鍋的焦香味讓人相當難以抗拒,吃起來味道偏淡,不過鹹。豆乾當然是必點,不過也有很多人是衝著黃金蛋來的!
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地址:桃園市大溪區中正路37號
▼7.香草Amy手工乳酪蛋糕
是間知名的團購名店,創始原味黃金乳酪球,外觀跟10元硬幣差不多大小,使用澳洲頂級乳酪、雞蛋、 細砂糖以及現榨檸檬汁製作而成的乳酪球,製作過程中沒有添加一滴水,完全真材實料,口感綿密,吃多了也不會膩,超適合當下午茶~還有其他香橙、蔓越梅、楓糖瑪奇朵、抹茶等口味可以選擇唷~
(圖片來源: IG)地址:桃園市大溪區復興路125號
▼8. 韓鄉石頭火鍋
韓鄉石頭火鍋位在大溪老街的巷內,不仔細逛還真容易找不到。店家會準備好蔥、蒜、洋蔥等爆香的料下去炒,炒出香氣就可以開鍋啦!整體價位算很親民,點到每人500塊可能就會飽到走不動了。
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地址:桃園市大溪區中山路46-1號
▼9. 大溪賴祖傳豆花店
傳統豆花的味道就是讚!永遠都大排長龍的賴祖傳豆花店有Q圓、芋圓等各式配料,而且因為全都不加防腐劑,所以老闆會建議儘早食用。如果是要現場吃的話,還可以不加封蓋,整碗料就會多到滿出來~
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地址:桃園市大溪區仁和路一段59號
▼10. 和風手工豆腐酪
豆腐酪的口感比豆花更滑順綿密,可以淋上奶油球再食用。店內還有販售抹茶豆腐酪和抹茶豆花,吃起來更多了一份茶香,而且這樣超澎湃的一碗才50元啦!
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地址:桃園縣大溪鎮和平路54號
▼11. 大溪江家古早味花生糖
江家的古早味花生糖好吃不黏牙,老闆親身製作堆疊的麥芽糖和糖粉,吃起來充滿層次,又很好入口,所以有著「無牙糖」之稱呢~
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地址:桃園市大溪鎮康莊路39號
▼12. 蔡記手工麥芽花生糖
蔡記跟江家一樣都是大溪老街很有名的花生糖,濃郁的花生香會馬上把人吸過去,而且看現場製作的花生糖就是療癒,現做的肯定好吃啊有沒有?
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地址:桃園市大溪區和平路36號
大溪老街美味的小吃實在太多了,看來是該規劃去大溪老街一日遊囉!
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