#台式 #三多食圈 #無名氏麵店

無名氏麵店

Rain
Rain 2021年08月05日

嗨大家好我是Rain~~~

停課、三級持續警戒,表示內用依舊不明朗

預計再幾篇先前的文章後,也可能開始分享外帶版

因為疫情關係苓雅二路這邊幾乎都沒開

意外看到第二間無名氏就順便來蒐集一下

正文開始

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🌍高雄市苓雅區苓雅二路187號
💳僅用現金


檢視較大的地圖

這間也是怎麼訂位都沒辦法找到

概念位置就在六家佃、老菜排骨飯中間

一個簡單的餐車廚房,騎樓營業

這樣看過去位置倒是蠻多的

只是基本都要與人併桌就是了

菜單在鐵門...上?

直接跟老闆點餐即可

本來也有打算吃完這邊的餐點,因為不多

但...我們還是往下繼續看吧~

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷雞絲涼麵$45

這間的涼麵有比較特別的搭配,海帶芽

涼麵也似乎是這間店主打,看很多人來買

雞絲涼麵利用胡麻為主的醬汁,味道還不錯

芝麻箱有出來,搭配海帶芽等配菜很涮嘴

麵條部分帶有不錯彈性,加上清涼滋味很搭

🏷肉粽$35

醬汁很一般,加了蒜泥才有點味道

肉粽本身味道也普通,沒有特別的米香

肉塊較小好像也沒肥肉,簡單搭顆蛋黃

整體吃起來很普通,內容物過小搭配沒味道

🏷蚵仔麵線$45

因為上一間沒吃到,看到這邊有就點了

麵糊味道很淡,羹湯也不夠濃郁

蚵仔、麵線吃起來都有生生的味道

需要加辣椒、黑醋才能提味

🏷乾麵$35

這碗乾麵嚐完以後就打算結案了

醬汁不多,肉燥與醬汁像摩西分紅海一樣

完全是兩能融合的東西,各有自己的味道

但吃起來卻很淡,整體乾麵很不搭

配菜、麵條也都很一般,簡單口感

🏷碗粿$30

碗粿的醬料味道也不太足,微鹹甜比

所以粉漿吃起來較無味,主要麵粉為

內餡肉條也不多,也是屬於吃粗飽的一環

🏷蔬菜涼麵$40

沒有了肉食這次的醬料以沙茶為主

依舊帶有海帶芽讓口感比較有咀嚼感

沙茶的味道比較重,很好搭配

麵條也帶有彈性,易吸附醬料與其搭配

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟這間我只覺得涼麵稍微有點搭配上的特色

其他的除了一般還是一般,也不會想要再嚐試

🌟價錢方面中規中矩,份量上也一般

🌟環境部分簡單佈置的騎樓用餐區

但在中午時段,相當炎熱

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置在苓雅二路靠成功路交叉

📝這間吃完後大概就剩五間左右吧

等疫情好轉後應該可以攻略完

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我是Rain我們下次再見~~~

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