台中西區有一處向上市場，沿著中美街這一條路上，基本上大多都是市場內的範圍，市場內隱藏著許多膾炙人口的美食，是住在西區這一帶的住戶必逛必買必吃的地段，市場內當然也充斥著琳瑯滿目的生活必需品，任何生活上的食衣住行，基本上在這裡可以幾乎都可以找得到自己所想要的。
上上水餃，在地經營至今已滿35年，熊胖的印象過去上上水餃的名稱是不是叫向上水餃？還是一直以來就叫做上上水餃，熊胖有點不太確定，稍稍查了一下資料，原來一直都是熊胖搞錯了，向上與上上本來就是屬不同的商店了。
上上水餃這裡的用餐空間，真的是非常的寬廣，記得過去來這裡用餐時，人潮相當的多，時至今日，人潮似乎差異挺大的，當然也是有自己的忠實的顧客會來這裡用餐。
上上水餃與一般的小吃店一樣，都會提供不少小菜種類，滷蛋、豆干、海帶、豬頭皮、黃瓜、腱子肉等等，喜歡吃小菜的朋友可以選擇看看唷。
吃水餃、吃小菜基本上都一定會沾醬的吧？有沒有人吃水餃都不沾醬的呢？也都可以留言讓熊胖瞭解一下。上上水餃這邊提供了基本4種醬料，醬油、蒜泥、辣油以及自製的辣椒，喜歡吃什麼就各喜所好囉！
熊胖還蠻喜歡吃上上水餃的水餃，說實在的目前為止，還真沒試過其他商品，上上水餃倒是有一特色倒是蠻吸引人的就是每一樣商品都是銅板價，算起來也是相當佛心的店家。
上上水餃所賣的水餃雖然相當便宜，自然大小就不會是浮誇的大或是過份的小，算是蠻中等的大小，大約是一口塞的大小，這樣子2.5元的話，熊胖覺得很可以了。
水餃皮沒有很厚，肉餡上也不是那種非常紮實的那種，但是還是吃得到肉的口感，並不會感覺吃起相當空虛。
有時候真不明白，為何餃子類的商店裡一定會特別賣酸辣湯，而且還都是必點的湯品，當然熊胖也不例外，上上水餃的酸辣湯，酸度上比較強烈，辣度上就還好，整體喝起來的感覺還算是不錯喝的那種。
今天熊胖在西區特地來回味過去很久沒有吃得上上水餃，對於餐點上仍然是熊胖很喜歡的味道，同時價格上也想當便宜，20顆水餃搭配一碗酸辣湯總共才70元，拿一百元還有找，順便可以買一杯飲料，這樣便宜又佛心的美食，大概都只有市場上才找得到了。
