藍洋洋 lazy brunch

藍洋洋 lazy brunch

易百種
易百種 2020年07月02日

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#新北的一百種味道
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第1⃣️0⃣️1⃣️4⃣️種味道 — 藍洋洋 lazy brunch

• #薯Q毛($80)
• #鮮果優格($80)
• #烤肉蔥明蛋餅($80)
• #咕咕搭飛雞腿($220)
• #海膽醬軟殼蟹燉飯($349)
• #奇異果C多($100)
• #炭焙烏龍鮮奶茶($130)

藍洋洋的幕後推手是三位八年級生
整體風格緊扣著「海洋」主題
從店頭一片湛藍⠀到室內陳設都能充分感受

吸睛的「海洋世界」牆面彩繪
畫上了大海龜、海豚、珊瑚礁跟正在浮淺的人
涵養人與海洋和諧共處的寓意

薯Q毛使用整顆馬鈴薯現刨現炸
堆疊的模樣就像珊瑚礁般⠀相當療癒

烤肉蔥明蛋餅包入豬梅花、新鮮蔥段
並涮上烤肉醬⠀旁邊還附生菜沙拉解膩

拼盤除了主食⠀另附 2 塊竹炭麵包
脆薯、沙拉⠀與呼應海洋主題的藍柑橘調飲
雞腿排煎至金黃⠀充分吸入百里香及蒜頭香
口感軟嫩很好吃⠀而且份量不算少

燉飯裹著黃澄澄的海膽醬⠀十足濃香!
採用殼薄、肉多的藍鑽蟹⠀全身可食超方便! ​​​​​​​奇異果C多用 2 顆奇異果加養樂多打製
茶飲系列的茶葉則來自台北七三茶堂
炭火細焙的甘醇茶湯與鮮奶融合後⠀餘韻不絕

誰也沒想過⠀15 歲那年
一句看似不經意的:「一起開店吧!」
竟為藍洋洋的誕生埋下了伏筆

店主們不僅有著似大海般的熱情
更讓人充分感受到仨人對料理的用心與執著
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🔍⠀新北市三重區光明路52號
⠀⠀(近🚇菜寮站 2 號出口)
☎️⠀02-29777115
⏰⠀07:30-15:30(平日)
⠀⠀⠀08:00-17:00(假日)
⠀⠀⠀週二公休
🔢⠀😃😃😃😃🌑
✏️⠀❶ 低消$50
⠀⠀⠀❷ 打卡按讚送薯Q毛一份
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20200318
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易百種
作者

易百種

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