在頭城礁溪交流道下有一家人氣爆棚的甕窯雞,
假日幾乎是滿滿的用餐人潮,環境空間也非常寬敞,
餐點除了有香氣誘人的烤雞,還有多種合菜料理,
好適合多人來聚餐!
【礁溪甕窯雞(蘭陽礁溪總店)】
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
營業時間:週一~週五9:00~22:00;週六日9:00~23:00
電話:0918-717288
🅿️附設免費停車場
來宜蘭租機車可以找羅東天天來租車行,
地址:宜蘭縣羅東鎮黎明街40號
4-6人建議包小黃,
網路查到的價格2000-5000元都有可能,依
時間與距離不同價格不一。
因為和租車行是同學的關係,
所以小豬特別為大家謀福利啦!!
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在頭城礁溪交流道下其實有許多家都在賣甕窯雞,
我們當天選在最大間的礁溪甕窯雞(蘭陽礁溪總店)用餐
招牌寫著大大的全國烤雞品牌,
很難不注意到...
而且每次來宜蘭,開車都會路過,
這天總算給它排進行程裡啦~
店家有附設免費停車場,
第一停車場有提供寬敞的停車位,
停好車後,在過馬路到對面用餐!
如果第一停車場沒位子廷的話,也別太擔心,
在第一停車場對面還有停車空間!
歐耶!停好車後,可以來吃午餐啦~
還沒進去用餐,
就先看到門口有著許多烤爐正在燜烤雞,
據說這烤爐是老闆的專利發明,以手打方式建造,
並以龍眼木為火材,
先低溫燜烤後提出降溫,再高溫烘烤!
點餐先跟門口這位小姐拿座位號碼,
再靠右排隊點餐喔!
【礁溪甕窯雞(蘭陽礁溪總店)菜單】可直接點圖看放大圖
這裡的甕窯雞一隻是$650,
價位跟其他間差不多,
還有許多合菜、冷盤、鹹蛋料理、炒青菜可選擇!
【店內環境】
這裡的用餐座位非常多,
畫面中全是滿滿的用餐人潮!!
餐具和撥雞的手套都是自取!
👉甕窯雞 $650
熱騰騰的甕窯雞來囉💓
一旁配料有雞油、蒜頭和綜合胡椒粉,
可以搭配著食用!
蒜頭部分很特別,
因為烤得非常熟透,
所以根本不覺得在吃蒜頭😅
反而有一種馬鈴薯的綿密口感!超酷~
嚴選130~150天上等放山黑毛土雞,
一送上桌就能聞到香料味~
戴上布手套和手扒雞手套後,
準備來撥雞啦~
肚子已經有點餓了,
先森撥一塊雞腿給我吃,
同時有雞汁流下來~~😲
個人最喜歡沾上雞油吃,
雖然雞皮有些地方烤焦,
但肉質還算軟嫩多汁~
也許是因為有利用香料將全雞醃浸入味,
所以吃起來總覺得辛香料的味道大於烤雞味,
導致我有點吃不習慣,
個人還是喜歡吃蘇澳的番割田甕缸雞😂
👉沙拉綠竹筍 $250
先森說這道沙拉竹筍是必點!
因為撥烤雞的時候手會燙,
剛好這個綠竹筍摸起來很冰涼,
可以達到降溫效果😂
聽他這麼一說好像也有道理耶 哈哈哈
👉蔥油麵線 $50
這道份量蠻多的,兩個人吃還有剩,
因為光是吃雞就蠻飽了,
建議麵線大家可以斟酌點就好!
🙋評分時間到
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌘🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌘🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌘🌑🌑
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