堅果塔一直都是艾琳兒最喜歡的午茶小點之一
今天來開箱新竹竹北【法樂公爵手工坊】的蜜柚火山豆塔
讓大家來新竹旅遊或是想送禮時又可以多一個伴手禮的選擇
法樂成立於101年至今已8個年頭
創始人李小路為了完成美食夢 捨棄在竹科的工作 創立了法樂
『法』代表了歐系國家中要求生活品味的象徵
『樂』取決於人人心中那份感動滿足的喜悅
法樂的產品嚴選法、日、英三地食材 製作歐系口感的法式甜點
研發出獨特屬於法樂的法式小點口味
所以在法樂的包裝或LOGO 隨處可見最具法國代表性的巴黎鐵塔
因為她們想做的 就是在台灣也可以享受到法式甜點的經典美味
讓每一口甜點的幸福都能溫熱每一個人的心窩
蜜柚火山豆塔一直都是法樂暢銷的產品之一
去年底做了新風貌的口味改版
全新登場的創意新風味 《有牛軋糖的火山豆塔》
禮盒是優雅的粉橘色紙盒+寬版金色手提式包裝
質感非常不錯 拿來當伴手禮送人非常適合
產品的相關營養標示與注意事項等等都標示於盒底
蜜柚火山豆塔禮盒 NT$ 460
一盒12入 蛋奶素可食 常溫保存期限60天
成分為:無鹽奶油、三溫糖、麵粉、南瓜子、蛋、蔓越莓、精選麥芽、夏威夷火山豆、柑橘醬、
草莓乾、蜂蜜、鮮奶油
從上方金色手提帶拉出內盒後
可以看到蜜柚火山豆塔每一個都是單獨透明塑膠盒包裝
讓塔皮不會因為互相碰撞而碎裂
而且單獨包裝的好處就是想吃再開 也不用擔心其他的塔兒因此受潮潤掉
拿來分食給親朋好友或同事也很方便
而且即使是單獨的包裝
也設計得很小巧精美
禮盒裡面還有一張小DM
產品種類蠻多的 都是法樂精心研發的法式創意小點
撕開蜜柚火山豆塔的包裝後 就先聞到淡淡的柚香味
這是法樂的堅果塔與其他堅果塔不同的地方
用手工捏製的酥脆塔皮裡加入清爽的桔柚醬
上層堆疊的是包覆焦糖醬的火山豆與南瓜子
再加入乾燥草莓與蔓越莓的果香增加多層次的風味
一口咬下會有濃郁的堅果香與莓果香
在堅果與塔皮的中間還添加了不黏牙的牛軋糖
讓整個火山塔吃起來在酥脆中又帶點Q軟的口感
我很喜歡法樂蜜柚火山豆塔塔皮的那股淡淡的柚香味
清爽酥脆的口感也和軟Q的牛軋糖很搭
再配上堅果與莓果的香氣
豐富的口感層次
讓每一次咀嚼都有不同的風味在口中蔓延
整體吃起來不會甜膩
法樂公爵手工坊位於竹北的文喜街
附近停車稍微不方便 不過可以臨停一下店門口
下次來新竹想買點不一樣的伴手禮
法樂的蜜柚火山豆塔禮盒會是一個不錯的新選擇喔!
網路訂購也很方便喔 https://www.fale.tw/products_detail/176.htm
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★法樂公爵手工坊★
ღ地址：302新竹縣竹北市文喜街33號
ღ電話：03 558 5880
ღ營業時間：週一-週五 11:30 - 20:00
週六-週日 11:30 - 19:00
ღ粉絲頁：https://www.facebook.com/FaLeShouGongFang/
ღ官網：http://www.fale.tw
ღ關於法樂公爵手工坊
手作製造 = 藝術創作
對於法樂來說對甜點我們有所堅持
手感的溫度烘烤著幸福與感動
