Garden Steak 花園牛排 - 桃園中壢花園餐廳,提供頂級肉品和超美環境,不管是約會還是聚餐都適合

Garden Steak 花園牛排

吳宜靜
吳宜靜 2020年03月18日

台灣近年掀起一陣乾燥花熱潮,不管是什麼類型的店家都會擺上一點

但認真把整間店布置成花園又不會太吝亂的就要好好挑選

北部有不少花園式餐廳,一家比一家美,讓用餐不止味蕾被滿足,視覺也享受

新竹靜香首推"GARDEN PARTY",而桃園則是中原夜市附近的"garden steak花園牛排"

整間店的花材都是老闆自己整理,就連高掛超有氣氛的樹也是自己動手完成

店家使用的肉品都沒在隨便,牛肉非Prime級或Choice級不用

而且每份餐點的肉都很大塊,吃到爽不用$500

快來看看聚餐約會要跑哪邊才不用瘦荷包就能吃好料吧!!

店門口保留空間當停車場,不管是在地的粉絲還是外地客都很方便停車

店內的座位區分三個空間,可以自由挑選要在星空下用餐,或是在室內區吃飯

因為目前夏天比較熱,相信大家還是往有冷氣的地方衝

但路過真的很難不被外面的露天植物園用餐區給吸引,白天夜晚各有不同風貌

進到裡面更是別有洞天,被滿滿植物包圍,但環境很舒適,完全沒有小蟲

雖然有乾燥花,但是沒有讓人不舒服的霉味,用餐氣氛、心情不受影響

室內的座位超美,每個角落都好拍

而且用各種植物、燈光做搭配,讓室內環境一點也不單調,而是充滿一點神秘感,超適合約會

餐具的部分都擺在座位附近的木桌上,也有提供開水給顧客享用

旁邊真的佈置超美,把餐具清掉換人坐上去,都可以當網美背景了

老闆不僅對於食材用心,就連調味料也很講究

用的是比一般品牌還貴,但風味特別好的小磨坊

連我自己再用都捨不得買的牌子,老闆竟然買來給大家免費使用

先附上菜單

店家的菜單滿簡單,上頭有將肉的大小標示出來,也有將肉品等級寫出來

牛肉的部分不是prime等級就是choice,愛吃牛肉的朋友真的要來這邊挖寶

除了主食之外都會附麵包、湯品、薯條和飲料

而麵包、湯品都是可以免費續,吃飽再離開

飲料的部分是自行到冰箱取用,一份餐點限拿一瓶

如果要加點則一瓶$20,裡面有可樂、美粒果的幾款果汁等等

副餐的湯和麵包都可以續

湯品的部分不定期更換,當天喝到滿輕爽的蔬菜湯

湯品的部分是蔬菜清湯,裡面的料很多,可以續碗超划算

湯品加入不少胡椒,所以有胡椒的香辣感,表現還不錯

但靜香覺得如果把胡椒減量,味道應該會有另一番風貌,蔬菜的清甜味會更出色

副餐麵包是烤到非常酥脆的香蒜麵包

建議上桌要趕快吃,不然會越來越硬

麵包的香蒜味有表現卻不會太重或太油膩,入口是相對清爽的

但對我來說略乾,我後來拿麵包沾湯,口感變很好,滿推薦

薯條吃起來酥脆

但因為在冷氣房所以涼得快,冷掉之後吃起來跟麥當勞的口感有點像

但略乾,口感不夠濕潤,沾點番茄醬比較剛好

店家出餐速度不慢,一送上桌香氣撲鼻而來

Prime等級翼板牛 (9oz) $440

這個部位的牛肉屬於比較有嚼勁的,入口吃起來覺得帶筋,所以比較挑人吃

對我來說沒那麼好咬,但男友還滿喜歡這塊肉的口感

而且邊吃還一直說這個價位吃到這種品質的肉太划算

牛肉咬下不算非常多汁,但肉還挺有甜度,而且顏色看起來超粉嫩

如果喜歡有咀嚼感部位的朋友應該會很愛

而且牛肉的調味不重,僅用鹽來調味,所以沒有搶掉牛肉的風味,風味還不錯

花園豬梅花 $300

豬排共有兩大塊,上頭搭配特製醬汁,口感非常濕潤

醬的部分吃起來偏酸,如果不怕酸的朋友應該會覺得開胃

只是醬汁比較重口味,會覺得稍稍搶戲

雖然還是吃得到肉的味道,但較不明顯

肉的口感還滿好咬,完全不乾柴,如果醬汁的部分不那麼重口味,我覺得超喜歡

炙燒雞腿排 $220

雞排很大一塊,而且非常厚實,這個價位相當可以

表皮煎到相當酥脆,一入口會卡滋,而且完全不油膩,讓人超驚艷

上頭調味的香料味道很棒,很夠味卻不會太鹹,我個人滿喜歡

肉的部分雖然不算超多汁,但是也不會乾柴

吃起來完全不會有雞肉的腥味,如果是肉控應該會對店家的肉趨之若鶩

排餐旁邊會附上一些配菜,包含甜椒、四季豆、鳳梨和洋蔥

生洋蔥微微嗆辣,但不算太刺鼻

靜香最愛鳳梨,口感和味道都超棒,而且多汁又酸香,用來搭配肉品超厲害

整份餐點吃完超級飽,而且副餐也能把男友的大胃給餵飽

如果想要尋找一個適合約會聚餐的場所,這邊是很適合的地方

Garden Steak 花園牛排

地址 :  桃園市中壢區環中東路666號

電話 : 0972-925-118

營夜時間 : 17:30~23:00 ,週六、日11:30~14:30、17:30~23:00  (週二公休)

吳宜靜
作者

吳宜靜

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