【桃園】小心噴肉汁! 「老家餡餅」皮薄餡多超juicy 「酥脆外皮+鮮嫩肉餡」狂流半碗湯

2021年08月20日

餅食控一定要吃到這家!位於桃園中壢的「老家餡餅」,是當地頗有名氣的排隊美食,雖然只簡單賣著豬肉餡餅跟牛肉餡餅,卻經常有許多人是排隊也要吃到這家餡餅!

 

▼「老家餡餅」雖然在全台各地都有分店,但各家都有些許不同;桃園中壢的老家餡餅每個餅都是現包、現煎,在煎台上煎成讓人凍未條的金黃色,一走近就聞到讓人流口水的焦香氣味;表面一整個煎到「恰恰」的紋路,酥脆到會「ㄎㄠˊㄎㄠˊ」超過份!

 

 

(圖片來源:@food_hunter68|IG)

 

延伸閱讀:

 

 

 

▼熱騰騰的酥脆外皮超級薄,卻帶有麵團本身的微微嚼勁口感與麵香,咬的時候千萬要小心燙口,因為內部鮮嫩肉餡一定會大噴汁!飽滿肉餡流淌出大量肉汁,就算邊吃邊吸也是流得到處都是,滿滿鹹香肉香胡椒香,真的是來一顆就會愛上、忘不了的好滋味~

 

 

 

 

(圖片來源:@food_hunter68|IG)

 

【老家餡餅】
地點:桃園市中壢區中正路292號
電話:(03)422-3500
時間:10:00-19:00
售價:豬肉餡餅 40元、牛肉餡餅 40元

 

這種餡餅完全是小時候懷念的滋味,但是這間老家餡餅又把它湯汁、外皮跟肉餡都昇華到極致,真的讓人超想吃啦!

 

來源:Instagram

訂閱電子報,美食消息不漏接