芒果的甜蜜變身! 教你做懶人版「低卡芒果奶凍」 「當季香甜芒果+濃郁香醇奶凍」吃多也不怕胖!

2021年07月29日

說到夏天,最當季的水果就是又大又甜的芒果啦~橘黃繽紛的顏色,加上多汁的滋味,相信有不少人都非常喜歡!喜歡是喜歡,但是這個居家期間內,一不小心家裡的冰箱就囤滿了超多芒果,一直吃都還看不到盡頭XD 如果你已經單吃芒果吃到有點膩的話,那不如在家自製看看這個超簡單的芒果奶凍,材料只需要少少幾樣就能做,而且美味程度比起單吃水果可是大大上升不少!而且低卡無油,讓你可以安心不怕胖的大口享用~

 

▼切成一塊一塊的芒果奶凍看起來超可口,而且材料天然熱量很低,讓你吃再多也不怕胖~

 

 

 

 

(圖片來源:小紅書)

 

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▼材料超簡單,一般家庭的冰箱裡幾乎都可以找得到,準備好的話,就讓我們跟著以下步驟,速速來製作這款顏值跟口味都一流的甜點吧!

 

 

(圖片來源:小紅書)

 

【準備食材】

牛奶250g、細砂糖10g、吉利丁片10g、芒果300g

 

【製作方法】

1. 先將吉利丁片用冷水泡軟約5分鐘

2. 將芒果去皮去籽,並將大塊的芒果切成適合小塊丁狀

3. 將牛奶、細砂糖倒入鍋內混合,並放至瓦斯爐上小火煮至細砂糖完全融化

4. 將泡軟的吉利丁片放入鍋內攪拌至融化,並關火放涼

5. 倒入準備好的容器內,放進冰箱冷藏約2小時至凝固狀,即可脫膜並切成適合入口的方塊狀,享用美味的芒果奶凍摟!

 

冰的涼涼的芒果奶凍,不只有芒果本身的香甜,還有牛奶所帶來濃醇的味道,不只美味而且還方便保存,冷凍吃會有點像冰淇淋的口感,而且熱量低,想維持身材的水水們也可以安心享用,一口一個超涮嘴,不知不覺就把整盒吃完了啦(ノ∀`*)

來源:小紅書

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