【台南】蔥肉餅也能這麼浮誇! 南部人氣手工「一筒兩餅」 三色蔥肉餅「外皮酥脆、內餡飽滿」還能宅配回家!
2021年06月07日台南的特色美食真的是有夠多,舉凡街邊小吃到餐廳真的是一籮筐,而小編今天就要來推薦這間新舊合併、古早味搭配創意的「一筒兩餅」給大家~是不是聽到蔥肉餅就覺得還好?不不不,小編跟你們說,店家的蔥肉餅可是大有來頭,除了每天手工現做外,連餡料都用得有夠澎湃特別,吃過絕對會再回訪個三輪,事不宜遲馬上來看看!
▼店家的裝潢很有復古味,木質調作為基底,Logo一秒就會讓人想到麻將的「一筒」,完全可以與店名相呼應(笑)而掛牌上除了豐富的飲品和冰淇淋可以選擇,最吸引人的就是寫著「台南必吃」的蔥肉餅看板,鹹、甜、辣三種口味都有,完全滿足大家的味蕾。
(圖片來源:@amos0716)
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▼店家三種口味的蔥肉餅以顏色做為區別,原味蔥肉餅將餅皮炸得金黃,麻辣蔥肉餅則可以說是全台唯一的口味,餅皮加入紅麴粉製作,特有的香氣搭配紅通通的外表讓人忍不住流口水,而紅豆珍珠抹茶餅則是使用小山園抹茶做成,酥脆的外皮帶點抹茶香實在有夠想咬~
(圖片來源:@amos0716)
▼看看這個蔥肉餅的斷面秀,有夠想吃!!原味蔥肉餅鹹香的肉餡搭上大量的蔥花,外酥內多汁,一口咬下完全滿足~辣味的蔥肉餅則是越吃越開胃,內層夾餡加入四川大紅袍辣椒,麻辣香氣濃郁,愛吃辣的朋友一定秒愛上!最後則是甜食人必吃的口味紅豆珍珠抹茶,飽滿彈牙的珍珠搭上綿密不膩的紅豆餡,張嘴咬下超療癒,一次吃一個絕對不夠啦~
(圖片來源:@amos0716)
【一筒兩餅】店家資訊
地址:台南市中西區國華街二段140號
電話:(06) 222-8068
營業時間:週一~週五 11:10-19:30(週三公休);週六、週日 10:45-21:30
商品:原味/麻辣/紅豆珍珠抹茶蔥肉餅 $39/個
現在使用宅配服務就能把美味送到家,不用出門一樣可以品嚐三色蔥肉餅,還不趕緊訂一波!
來源:Instagram